蔡洪坊酒業 協同發力 著力打造高質量品牌建設新動能

□ 王建成 李登才 文/圖

2021年7月19日，河南省白酒業轉型發展專項工作領導小組辦公室公布了2021年河南省白酒業“金花”“銀花”企業認定名單，蔡洪坊酒業毫無懸念入榜。河南省酒業協會總工程師趙書民在解讀2021版豫酒“金銀花”榜單時說，改制重組十年來，蔡洪坊酒業完成了從名不見經傳的民酒到區域強勢白酒品牌的蛻變，這是不斷夯實品質基礎、聚焦區域市場穩扎穩打，錨定品牌戰略不動搖的結果。

蔡洪坊酒業在打造高質量品牌建設方面有“三個堅持”，即堅持以質量樹品牌、堅持以文化興品牌、堅持以創新促品牌。近年來，河南蔡洪坊酒業有限公司總經理王永華在接受媒體采訪時表示，品牌建設是構建現代化經濟體系、形成新發展格局的必然要求。新時代格局下，品牌建設已經成為蔡洪坊酒業提升競爭力的重要路徑，高質量高效益發展呼喚高質量品牌。

堅持品質樹牌 以卓越品質鑄就品牌之基

在當前“深入實施質量提升行動、大力推進質量強國建設”和消費結構升級、新興消費需求涌現的大背景下，消費者對高品質消費需求與日俱增；白酒已經成為中國文化的亮麗名片，河南省委、省政府“豫酒振興”戰略持續加碼提速，堅守產品品質底線，專注打造高質量品牌，蔡洪坊有著天時地利人和的新機遇。

深化校企合作，共謀未來發展。

品質即品牌，品質即未來。作為豫酒骨干企業，蔡洪坊酒業對品質的孜孜追求和傳承創新，一直走在行業前列。一直以來，蔡洪坊酒業堅守“質量為王”的發展理念，深入踐行工匠精神，實行最嚴的質量管控，堅持最高的質量標準，真心真意釀造高品質好酒。大力倡導品質革命、科技驅動和工匠精神，以卓越品質和消費者口碑不斷提升品牌美譽度和品牌價值。

強化特色黨建引領，助力企業創譽創效。

品質榮譽，卓越見證。蔡洪坊酒業擁有豫中南地區面積最大的釀酒專用糧種植基地和河南省現存最古老、保存較為完好的純糧固態釀酒窖池群，年產高品質原酒2000噸，原酒儲量達10000噸。與五糧液股份公司、瀘州老窖股份公司等國內知名白酒企業一起被授予“全國商業質量獎”，蔡洪坊酒業以實際行動不斷為豫酒品牌提氣鼓勁。2019年9月，52度濃香型蔡洪坊手釀大師、46度濃香型蔡洪坊小糧液分別榮獲第20屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎、銀獎；2020年10月，在2020ISGC國際烈酒（中國）大獎賽上，蔡洪坊融合醬香榮獲大金獎，手釀經典、手釀傳承榮獲金獎，陳藏6榮獲銀獎；2021年，“蔡州酒釀造技藝”入選河南省非物質文化遺產代表性項目名錄，豫醬一號·珍醬、豫醬一號·20分別榮獲2021ISGC國際烈酒（中國）大獎賽大金獎、金獎……

堅持文化興牌 以極致文化引領品牌升級

品質是發展的基礎，文化是發展的動力。目前，白酒行業的競爭，已從渠道競爭上升到了品牌文化的競爭。在高質量品牌建設上，蔡洪坊酒業以深厚的文化底蘊和深厚的文化內涵，讓蔡洪坊品牌擁有了持久的生命力和恒久的產品魅力。

蔡洪坊酒業傳統釀造車間。

三千年蔡酒文明，七十年匠心傳承。黃淮流域，中國白酒重要的核心產區之一——河南，中國白酒的發源地；蔡洪坊，具有三千年釀酒文明和傳統酒文化底蘊。從歷史文化、現代文明、傳統人物和地方風俗四個維度，深度挖掘蔡洪坊酒文化，講好傳誦古今的白酒文化故事，提升了蔡洪坊以及豫酒品牌文化的社會影響力。大力實施品牌文化引領工程，強化“文化蔡洪坊”和品牌文化建設，以堅定的文化自信，引領豫酒振興和高質量發展進程。

發展醬香特色品類，助力豫酒振興。蔡洪坊酒業作為河南省內較早開展大曲多糧醬香型白酒試點釀制的酒企之一，一直以來，堅定持續加大醬香酒研發力量建設及研發項目投入不動搖，持續培育“豫醬一號”這一融合醬香特色品牌，以高端化、特色化、差異化做出的轉型發展、突圍破局的戰略動作清晰可見。經過深入挖掘探索，形成了“豫醬一號”產區、品類、工藝、標準、持續稀缺、歷史文化六大價值體系，解構了蔡洪坊融合醬香不可復制的高端價值密碼，完美詮釋了“豫派醬香”的優秀基因。

建設中的蔡洪坊文化產業園，整體輪廓日漸清晰。

“六大價值”成就“豫醬一號”融合醬香價值制高點。蔡洪坊酒業廣泛宣傳融合醬香價值，不斷夯實品牌基礎，讓融合醬香這一最具價值、最具豫酒高端特色的白酒品類深入消費者認知，讓消費者認可“豫醬一號”這一河南醬香酒高端品牌。

堅持創新促牌 以營銷創新賦能品牌價值

質量為本，文化為根，創新為魂。多年來，在堅守品質和文化自信的前提下，持續創新讓蔡洪坊酒業塑造起強大的核心競爭力。企業在謀求突破發展的同時，加快營銷創新、模式創新、傳播創新，賦予了蔡洪坊品牌更高的價值內涵。

蔡洪坊酒業釀酒專用糧種植基地。

持續落實對消費者運營動作的飽和度。互聯網時代、面對新零售發展帶來的品牌培育模式變革，蔡洪坊酒業持續升級轉變以“用戶消費體驗為核心”的消費者培育，引領消費者認知，品牌活力進一步激活。蔡洪坊酒業銷售公司通過“一節一會兩宴”、名酒進名企、回廠游等消費者體驗活動，建立起消費者與品牌之間互聯、互通、互動的橋梁和紐帶，將蔡洪坊酒的品牌價值與現代生活理念融合，為消費者帶來前所未有的美酒互動體驗。

創新廠商合作模式，深化合作共贏。高品位的營銷創新，還體現在企業跟合作伙伴間的創新合作模式上。以小糧液的營銷為例，蔡洪坊酒業將企業利益與合作伙伴利益捆綁在一起，通過經銷商賣多賺多、消費者瓶蓋換酒等形式，建立起廠商戰略合作模式，進一步打造營銷網絡、固化銷售渠道，實現經銷商與酒企利益的一致性，使廠商關系變為更緊密的合作紐帶關系。

蔡洪坊“豫醬一號”上市發布會。

創新品牌傳播，強化消費者溝通。在消費升級新形勢下，以消費者溝通和市場發展為導向，持續進行市場口碑塑造。蔡洪坊酒業按照“線上線下一體化”數字化指導思想，創新推出“線上+線下結合、直播+互動體驗”的全新傳播和互動模式，對豫酒板塊、整個行業進行了一次新賦能，也開啟了豫酒轉型振興、全行業逆勢突圍發展的強大引擎！

時間的年輪，刻下奮斗者的足跡。2021年，蔡洪坊酒業全面落實河南省委、省政府部署要求，緊緊圍繞駐馬店市委、市政府工作大局，以“三新”理論為指引，推動企業高質量高效益發展，成為豫酒產業中強勢增長的新勢力。一系列深化實施品牌大升級、產品大突破、渠道大創新、產能大提升、資源大投入、市場管控大升級、營銷組織大轉型、合作伙伴大發展策略措施的出臺，開啟了“百年蔡洪坊”嶄新的發展歷程，為豫酒振興發展注入了全新動力。

2022年剛剛開局，河南省委農村工作會議上就提出要著力在做強酒業上求突破，培育酒業重點龍頭企業、打響豫酒品牌，豫酒振興強音持續激蕩。“蔡洪坊酒業戰略發展需要新高度、新高地，這前提是高質量品牌建設一定要照亮未來發展之路！”蔡洪坊酒業董事長李華偉說出這句話時，眼神堅定。在豫酒振興機遇的大背景下，在蔡洪坊酒業“新五年戰略”指引下，蔡洪坊人將聚焦品質構筑產品動力，創新驅動激發品牌活力，加速構建蔡洪坊增量市場與存量市場雙輪驅動的大營銷格局，沿著高質量發展道路勇毅前行。