小桑樹長出大“錢”景

開欄的話

民族要復興，鄉村必振興。2022年是黨的二十大召開之年、“十四五”時期的關鍵之年，應對各種風險挑戰，黨中央要求必須穩住農業基本盤，做好“三農”工作，鞏固拓展脫貧攻堅成果，全面推進鄉村振興。

雨水過，春耕備耕是全年糧食生產的關鍵環節，堅決扛穩國家糧食安全重任，打好春管春播第一仗，為全年糧食和農業豐收夯實堅實基礎至關重要。

眼下，我市春耕備耕已陸續展開。從農資供應、田間管理到創新指導，各地都積極行動起來，制定有針對性的政策措施，為春耕備耕提供更多保障。即日起，本版推出《在希望的田野上 春耕備耕進行時》系列報道，聚焦春管春耕，展現我市廣袤大地上的農業生產活力。

2月22日，汝南縣張樓鎮廟東村村民在為麥田化學除草。記者 王朝朝 攝

2月23日，驛城區蟻蜂鎮彭樓村農戶正在檢修農機，為春耕做準備。

記者 馮 帥 見習記者 焦 琳 攝影報道

人勤春來早，沃野農耕忙。2月23日，記者行走在鄉間道路上，希望的田野隨處可見春耕的農人。

在蟻蜂鎮彭樓村，30多畝蛋白桑在田野間自成風景。路邊，來自鄰村宋沖村的蛋白桑種植大戶王俊喜正在檢修農機。幾分鐘后，桑林間機器轟鳴，一株株1米多高的桑樹枝條被碾斷、截碎，只留下泥土里的殘根。

好好的桑林為什么毀掉？看見記者茫然不解的模樣，站在一旁的俊喜媳婦趕忙解釋說：“這些長高的桑樹桑葉不易采摘，產量也不高，還占用土地肥力，必須每年砍掉后讓它重新發芽長大……”

“用不了兩個月，這些蛋白桑的殘根就將長出新芽新葉，那時候就可以采摘桑葉進行加工了。”“桑芽可以做菜、做茶，作用可大著哩！”據了解，蛋白桑也叫飼料桑，是北京桑梁技術發展中心科學家在1998年從全國28個桑樹品種中選育出的雜交優勢桑。一年種植50年收益，葉子木質化纖維極低，蛋白含量最高達36%。葉子可直接做菜食用，也可做桑茶、桑粉、花青素，可以有效降低高血壓、高血脂、高血糖。

小桑樹長出大“錢”景。2009年，王俊喜注冊成立了驛城區超人種植農民專業合作社，開啟了“超人”種植模式。在上級黨委、政府的支持下，王俊喜的超人種植農民專業合作社和蟻蜂村良碩合作社聯合，流轉土地3000多畝，其中種植蛋白桑1500畝，取得了不錯的收益，帶動40戶貧困戶脫貧致富。

“我們與河南天源實業發展有限公司簽訂了蛋白桑產銷合同，為公司提供原材料進行深加工，產品銷往北京、上海等國內大城市。”王俊喜介紹。