駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局：突擊檢查保障師生飲食安全
摘要：重點(diǎn)檢查內(nèi)容有食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，食品安全自查自糾情況，風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)整改情況，從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況，原料質(zhì)量控制情況，食品加工制作、貯存、留樣、供餐情況，飯食溫度控制情況，備餐場(chǎng)所和備餐過(guò)程安全情況。
駐馬店網(wǎng)訊（記者 黃育南 通訊員 王晉才） 近日，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)正陽(yáng)縣第二高級(jí)中學(xué)、正陽(yáng)縣第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂進(jìn)行突擊檢查。
執(zhí)法人員突擊檢查食品來(lái)源。
食堂工作人員規(guī)范操作。
對(duì)學(xué)校食堂的檢查環(huán)節(jié)主要包括：許可信息公示、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原材料倉(cāng)庫(kù)、檢測(cè)室、粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、備餐間、餐飲具洗消和保潔等。重點(diǎn)檢查內(nèi)容有食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，食品安全自查自糾情況，風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)整改情況，從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況，原料質(zhì)量控制情況，食品加工制作、貯存、留樣、供餐情況，飯食溫度控制情況，備餐場(chǎng)所和備餐過(guò)程安全情況。
執(zhí)法人員對(duì)蔬菜采樣留存。
檢查結(jié)果顯示，正陽(yáng)縣第二高級(jí)中學(xué)食堂的食品安全整體情況不錯(cuò)，但還有一些細(xì)節(jié)問(wèn)題需要加強(qiáng)。如衛(wèi)生有死角、粘蠅紙更換不及時(shí)等，立即給予整改，確保不留隱患。正陽(yáng)縣第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂硬件設(shè)施條件較好，整改事項(xiàng)基本能落實(shí)到位，但存在防蠅設(shè)施有漏洞、陪餐制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。“正陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以突擊檢查為契機(jī)，切實(shí)加大對(duì)各類(lèi)學(xué)校食堂的督導(dǎo)檢查力度，努力讓全縣師生放心、家長(zhǎng)安心。”正陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
責(zé)任編輯：梅雅平
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點(diǎn)贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過(guò)
流淚
無(wú)奈
槍稿
標(biāo)題黨
版權(quán)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。
駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所
首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
-
營(yíng)養(yǎng)午餐惠及萬(wàn)余名拉薩小學(xué)生
-
建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度 守護(hù)校園食品安全
-
駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園夯實(shí)安全責(zé)任共筑平安校園
-
持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管 筑牢校園食品安全防線
-
持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管 筑牢校園食品安全防線——訪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李華榮
-
西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 保障在校師生飲食安全
-
重慶武隆食堂坍塌事故調(diào)查： 初判疑似燃?xì)庑孤┤急?/b>
-
我?guī)赣H吃海鮮
-
上蔡縣紀(jì)委監(jiān)委 靠前監(jiān)督 護(hù)航校園“舌尖上的安全”
-
河南交通技師學(xué)院新校區(qū)食堂二層經(jīng)營(yíng)招商公告
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號(hào)
網(wǎng)友評(píng)論