冬季飲食注意事項

駐馬店市第二人民醫院  林莉

冬天到了之后，人身體的內循環系統處于緩慢的狀態，特別是快到年底的時候，此時體質不太好的人，可能就會產生一些季節病。因此，對于冬季的飲食，許多人向來都特別注意。那么冬季飲食注意事項有哪些？

飲食的三要

一是飲食要溫。冬天確實需要進補一些熱性稍大的食物，不過由于冬天人的消化機能減弱。如果此時吃得太熱，有可能讓身體無法完全消化和吸收，從而出現問題；

二是飲食防寒。在冬季，倘若一味地食用低熱量的食物，不但有損健康，而且也無法抵御寒冷，人們在冬天多吃一些富含礦物質的食物，適當補鈣，可以起到提高身體御寒性能的作用；

三是要注意多吃水分含量足的食品，以達到去燥的效果。 

三個注意 

一是注意適量飲食，二是注意飲食方面的營養均衡，合理搭配，營養全面。三是注意少酒戒煙。如果能做到這三個方面，則相對來說能在一定程度上讓人們的身體保持健康狀態。 

其他事項 

冬天到了之后，許多人們喜歡吃火鍋。吃火鍋是冬天的一個較好的進食方式，不過要注意的是，雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味，但容易染上旋毛蟲病，另外，不宜貪食火鍋湯，火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病。  可以根據以上注意事項結合自身實際情況來調節自身的飲食習慣，打造一個健康的體魄來對抗寒冬。