平輿縣政協主席一行考察正道油業助力新產季芝麻開磨

駐馬店網訊（記者鄭付生吳勇峰）藍天芝麻粒粒香，正道香油飄四方。10月19日上午，平輿縣政協主席、縣白芝麻產業發展領導小組組長李志嫻和藍天芝麻小鎮董事長馮志合一行蒞臨駐馬店市正道油業有限公司，助力正道香油2021新產季芝麻開磨。平輿藍天芝麻小鎮和正道油業強強聯手、深度鏈接，再次生動譜寫了精誠合作的精彩篇章。

好產品源自好原料，好工藝成就好產品。一滴好香油的誕生，不但需要好的制作工藝，還要有上等原料的加持。正道油業作為一家致力于用傳統工藝專業生產小磨香油的企業，則由平輿藍天芝麻小鎮為其提供優質芝麻原料。

平輿縣是全國白芝麻生產第一大縣，享有“中原百谷首，平輿芝麻王”之美譽。因得天獨厚的氣候條件、生產地域和地理特性，造就了平輿白芝麻“籽白、皮薄、肉厚、油多和口感醇香”的獨特優勢。在幫忙卸下白芝麻后，馮志合一臉喜悅地說：“最好的芝麻，一定要讓最好的磨油企業磨出更好的香油來。這么多年來，正道小磨香油一直非常地道，以后還會和正道香油加強合作，讓小芝麻做成大產業、大文章、大文化，更重要的是，還要把小芝麻做成大健康！”

馮志合介紹，平輿藍天芝麻小鎮今年種植的2000多畝優質白芝麻，將全部提供到正道油業用以加工生產。正道油業從原料采購、生產加工，到產品出庫，每一個環節都嚴格把控，從根本上保證了正道香油的優良品質。而正道人沿襲至今的傳統小磨香油制作技藝（市級非物質文化遺產），更是把香油的品質保護得淋漓盡致。

“好香油是需要磨出來的。石磨磨出來的香油清香醇和，回味悠長，營養價值高，由于石磨在研磨當中不容易起熱，可以有效保護芝麻的營養成分。芝麻中的芝麻酚、芝麻素、維E這些活性物質、營養物質都能有效得到保留。” 正道油業總經理馬磊說。

當天上午，李志嫻一行在馬磊的陪同下，參觀了正道文化室，寬敞明亮、設計新穎的文化展廳讓人眼前一亮，展架上的小磨香油、炒黑芝麻、芝麻葉、芝麻醬等產品琳瑯滿目，墨香裊裊的書畫作品、簡潔明了的銷售區域分布圖、內涵豐富的芝麻香油“前世今生”和懷舊十足的今古農耕文明引人駐足流連……不論是一物一畫，還是“芝麻仙子”、“賣油郎”，無不充分展示了正道油業濃郁而厚重的發展歷程和企業文化。

伴隨著香溢四射的芝麻香，李志嫻一行還走進廠區的磨醬間、油罐區、包裝車間、成品庫等場地，詳細了解小磨香油的生產流程和制作工藝，近距離與正道鍛磨匠人師傅和小磨香油非遺傳承人溝通交流，并對正道油業蒸蒸日上的產業規模、智能5G+智慧工廠、先進的檢測設備給予高度評價。

小芝麻做成大文章，小鄉村躍就大夢想。平輿縣藍天芝麻小鎮立足當地白芝麻原產地的基礎優勢和區位優勢，通過芝麻的特色種植、芝麻的特色加工和芝麻的特色旅游，把“小芝麻”做成大產業，走出了一條三產深度融合發展的創新之路，發展成為一個農業為主多業為輔的多元化復合小鎮，目前農文旅產業融合發展初具規模，已成為平輿縣和駐馬店市現代農業、文化產業、鄉村旅游等領域的重點項目。

“休言播種顆顆小，且看開花節節高。”正道油業一路走來，也已經發展成為駐馬店香油行業的領軍品牌，產品不僅暢銷省內外，還香飄神州，遠銷歐美、澳洲等國家。公司產品也先后被國家質檢總局認定為“地理標志保護產品”“生態原產地保護產品”等；被河南省商務廳認定為“河南省老字號”；被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”；被駐馬店市政府認定為“駐馬店非物質文化遺產”“駐馬店市市長質量獎”。

藍天之下，正道直行。雖然時代在變，但是市場對高品質產品的需求從未改變。在未來的發展中，正道油業將始終堅守品質，不斷創新，持續加大商標保護力度，與藍天芝麻小鎮深化合作、整合資源，全力推動雙方企業和白芝麻產業高質量發展，讓“藍天”更藍、“正道”更正，讓芝麻花開，香飄世界；正道香油，香飄四海。