三減三健科普知識
摘要:飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病與攝入添加糖有關。攝入添加糖,尤其是通過飲用含糖飲料攝入添加糖會增加總能量攝入,可能會降低其他營養食品的攝入,造成膳食不均衡,導致體重增加,并加劇慢性疾病風險。《中國居民膳食指南(2016)》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
一、添加糖是指什么?添加糖是指包括由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。
二、添加糖的危害。飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素。飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病與攝入添加糖有關。攝入添加糖,尤其是通過飲用含糖飲料攝入添加糖會增加總能量攝入,可能會降低其他營養食品的攝入,造成膳食不均衡,導致體重增加,并加劇慢性疾病風險。
三、添加糖的推薦攝入量。《中國居民膳食指南(2016)》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
責任編輯:梅雅平
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