堅決阻斷我市冷鏈食品疫情傳播風險 ——市市場監管局嚴管進口冷鏈食品側記

全媒體記者 黃育南 通訊員 王晉才

“要做好打持久戰的準備，外防輸入內防反彈，一個專倉一個專倉地檢查，嚴格按照進口冷鏈食品‘總倉’管理運行標準，絲毫不能松懈，堅決阻斷冷鏈食品‘疫源’。”8月17日，市疫情防控指揮部冷鏈物流管控專班督導檢查組先后赴遂平、西平、泌陽、確山、高新區等縣區，對進口冷鏈食品總倉（專倉）疫情防控工作進行全面督導檢查。

督導檢查組一行深入思念食品、啟明肉業、豪守食品、恒都食品、健民食品、尚品食品等6家企業的冷庫，向企業負責人詳細了解進口冷鏈食品總倉（專倉）設置標準、車輛消殺、包裝消毒、核酸檢測、賦碼入庫等疫情管理措施落實情況，對不符合運行標準的問題進行現場指導，并要求限期抓緊整改。

據了解，目前全市共有進口冷鏈食品生產經營單位55家（其中，食品生產企業6家、食品流通企業33家、餐飲企業16家）、冷庫8家、直接接觸進口冷鏈食品從業人員680人。近段時間，市市場監管局按照市疫情防控指揮部冷鏈物流專班要求，召開冷鏈食品生產經營企業、農貿市場負責人約談會，簽訂責任告知書。推廣應用“豫冷鏈”追溯系統，全市共進入系統激活注冊7467家（其中，食品生產環節128家、食品流通環節2756家、餐飲環節4566家、冷庫17家），切實做到“來源可溯，去向可追”。集中力量開展拉網式摸排，重點檢查進口冷鏈食品入庫登記、核酸檢測、預防性消毒、產品賦碼、專區存放、從業人員防護等內容，嚴厲打擊違規購進、銷售進口冷鏈食品行為。依托企業，在6家企業內建成進口冷鏈食品集中監管專倉6個，組建了由市場監管、衛生健康、交通運輸、公安和屬地鄉鎮街道辦事處組成的駐倉監管組，明確了責任分工。

市市場監管局要求，在迅速行動、抓實抓細的同時，還要做好企業的解釋說明工作，堅決克服厭戰情緒、僥幸心理、應付思想。企業對進口冷鏈食品的管控，要實行專倉存放、專區管理、專用通道進出、專門管理機構、專業人員管理，包括合理設置待驗倉、周轉倉等，不符合要求的要堅決整改到位。對企業要多開展現場指導，真心幫助企業解決疫情防控與經營難題，盡可能地減輕企業負擔，支持企業有序經營。作為進口冷鏈食品管控牽頭單位之一，各級市場監管部門既要管好自己的“責任田”，還要充分發揮組織協調與督促落實作用，在地方政府的領導下形成管控合力，堅決把政府交辦的冷鏈物流疫情防控任務無條件完成。