聽他們聊聊端午節那些事

　　文/圖全媒體記者 李賀建

 “碧艾香蒲處處忙。誰家兒共女，慶端陽。”端午節是中國民間傳統節日，蘊含著深邃豐厚的文化內涵，也在傳承發展中雜糅了多種民俗。特別是劃龍舟與吃端午粽，這兩大習俗在中國自古傳承，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災的愿望。

　　端午節由來

　　我市民俗專家張全新說：“在駐馬店民間，端午節的起源有兩種說法，一說是為了紀念屈原，一說源于田文端午立新規?！鼻徽f與南方基本相同。端午節又名端陽節、重午節，據傳是偉大詩人屈原投汨羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農歷五月初五就成了紀念屈原的傳統節日。老百姓把源于田文的說法稱為“躲五”。傳說古代的時候，人們把五月稱為惡月，五月五日為惡日，此日生的孩子為“五日子”?！拔迦兆印笔歉改傅目诵?，誰也不敢撫養。齊國的田文是“五日子”，父親幾次要害死他，多虧母親保護，他才幸免于難。但父親命令他，每到五月初五這天，必須到外祖母家去“躲五”。田文長大以后，做了宰相，便下令改“躲五”為“端午”，說五月五日是個端端正正的吉利日子，此日生的孩子一律不準加害，也不必到外祖母家去“躲五”。自此以后，便有了端午節。

　　端午節的習俗伴隨著傳說，駐馬店的端午習俗越發顯得豐富多彩。有民謠這樣說：“五月五，麥子熟，包好粽子過端午。”說明包粽子、吃粽子，是端午節里一項重要的民俗活動。張全新說，端午節時，駐馬店人不僅要吃粽子，還要吃油炸食品。像油條、麻花、麻葉等，都是人們常做的油炸食品，在眾多的油炸食品中，糖糕和菜角是最典型最有代表性的節日食品。在端午節這天，有些人家很講究吃雞蛋。端午早上，主婦們將雞蛋煮熟后，放在孩子的肚皮上滾幾下，然后去殼讓孩子吃下。據說這樣可以免除孩子的災禍，日后孩子也不肚疼。

　　古人認為端午仲夏，俗稱“五毒”的蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍大量繁殖，易咬傷人，所以端午節的不少習俗都和“避五毒”相關。

　　插菖蒲艾葉，是端午“避五毒”的風俗之一。菖蒲葉子似寶劍，可以斬千邪。艾草可招百福，可殺菌，插在門口，能趕走病魔。到了端午節，人們會將菖蒲艾葉用紅線綁成一束，懸或插在門上，以驅邪招福。 為了讓小孩們安然度過“五毒”橫行的日子，父母會在其手腕上綁上五彩絲線，或在脖子上戴香囊，以驅魔辟邪。香囊是用碎布縫成的，里面可以裝吸汗的蚌粉、驅邪的靈符銅錢或者辟蟲的雄黃粉。隨著歲月演變，香囊的造型越來越精美，成了端午節重要工藝品。說起飲用雄黃酒，人們馬上會想到《白蛇傳》的故事，想起許仙讓白娘娘喝雄黃酒，以至端午節時白娘娘現了原形，嚇死了許仙。不過，現在喝雄黃酒的人已經很少了。

　　端午節養生

　　駐馬店廣濟醫院副主任醫師陳晨認為，雖然古人賦予端午節很多神秘色彩，但端午節的很多習俗，都與身體的健康息息相關。因此我們可以說，端午節，事實上可以稱為一個古老的“防疫節”。

　　首先是插艾草，“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！焙芏噜l村地區，無論是山坡還是河溝，艾草隨處可見。艾草作為常見中草藥，用途非常廣泛，最常見的就是驅蟲。將曬干的艾葉制成蚊香，驅蚊效果非常明顯。另外，艾草有特殊的香味兒，對凈化空氣也有一定的作用。古人在端午節有以草藥水沐浴的習慣，稱為“沐蘭湯”。一般來說，端午節前后，是中草藥的藥性最強的時候，采一些艾草、菖蒲等，熬水沐浴，對身體非常有好處。而飲雄黃酒，也有一定的科學道理。雄黃又名石黃，味苦、性溫、有毒，既可以外涂，又可以內服。外涂可以驅蚊，內服則可以驅除體內寄生蟲，與孩子們吃的打蟲藥功用基本相同。至于孩子們掛的香囊，并非單純為了好看。在香囊內放置朱砂、雄黃等藥材，能散發天然的香氣，具有開竅醒神、化濕醒脾之功效。現代醫學證明，這些藥物中含有揮發油，有抗毒殺菌、防蚊驅蟲作用。

　　中醫學認為食粽能于清淡中平補，在平補中清化，確實是一個適時的食補、食療的妙方。更值得一提的是，包裹粽子的粽葉很有講究。葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來說，粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用，因而特別適合初夏食用。對于有脾胃虛弱癥狀的人群，吃糯米有一定的補益效果。但是因糯米黏性很強，過量進食容易引起消化不良，所以不可貪食。

　　端午從泛黃的古籍中走出，穿越千年的歷史，充滿了詩意唯美的意象。古往今來，端午佳作不斷。唐代文秀《端午》詩：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！痹诙宋绻潱娙嗣鎸γ烀斐?，發出了深深的感嘆。宋朝陸游的“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠”寫出了鄉村端午的情景，極富生活情調。現代作家老舍先生在端午節寫道：“端午偏逢風雨狂，村童仍著舊衣裳。相邀情重攜蓑笠，敢為泥深戀草堂。有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章。當年此會魚三尺，不似今朝豆味香。”此種超然的灑脫，則更增加節日的味道。

　　端午是個美好的節日，有粽子、艾草的清香，有龍舟競渡的歡騰，有屈原的故事，有五色線、長命縷的祝愿……讓我們在這個傳統節日里，追思過去，展望未來。