確山縣市場監管局多措并舉做好高考期間 食品安全監管工作

駐馬店網訊（記者 田瑞德 通訊員 李永君）為保障廣大高考考生飲食安全，近期，確山縣市場監督管理局立足職能，多措并舉，全面強化高考期間食品安全監管工作，確保廣大師生飲食安全。

高度重視，周密部署。確山縣市場監管局主要負責人高度重視高考期間食品安全保障工作、提早謀劃、迅速部署，召開專題會議，嚴格按照《重大活動食品安全監督管理辦法》要求，制定具體方案，成立保障小組，周密高考期間食品安全保障工作相關事宜，會后，各相關責任單位各自召開動員會對保障工作再強調、再部署、再動員。

聚焦重點，強化監管。組織執法人員對考點供餐單位開展食品安全專項檢查，重點檢查使用的食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗、從業人員、健康狀況、廚師規范操作、餐飲具消毒等，對檢查中發現的問題要求立即進行整改。對校園附近商場、超市及文具商店進行拉網式檢查，重點檢查文具用品經營者是否持照經營，對2B鉛筆、簽字筆、橡皮等文具用品標識內容進行檢查，嚴防劣質2B鉛筆、“三無”文具等不合格產品流入中高考市場。

宣傳教育，普及知識。高考前期，縣市場監管局采取在微信公眾號發布中高考期間餐飲及消費安全警示、組織執法人員走進校園面對面宣傳等方式，指導學校開展考前飲食安全知識培訓教育，加強食品安全知識和預防食物中毒常識的宣傳教育，引導廣大考生科學健康飲食，不在路邊餐飲攤點用餐，不向流動攤販購買食品，不食用生冷食品、不潔食品和高風險食品。

約談告誡，防患未然。縣市場監督管理局組織召開2021年度高考期間食品安全約談會議。會議要求,在中高考期間，相關餐飲單位要高度重視學校師生的飲食衛生安全，強化措施、落實責任。各餐飲單位現場簽訂了《確山縣高考期間餐飲食品責任承諾書》。

駐點監管，全程監督。考試期間，縣市場監管局指派專人對供餐食堂實施重點保障和全程駐點監督，實行24小時值班制度，保持信息通信渠道暢通，確保高考期間食品安全。

加強溝通，密切配合。主動、及時向教育等部門通報高考期間的食品安全監督檢查情況，相互協作、密切配合，提升監管工作效率，及時消除校園食品安全隱患，確保高考期間食品安全保障工作順利進行。

延伸監管，全面覆蓋。在加大對“高考”期間考點就餐學校食堂、校園周邊餐飲服務單位食品安全監管的同時，縣市場監管局分管食品流通監管工作副職帶領相關執法人員將考點周邊的副食店、超市等食品經營單位全部納入延伸監管范圍，開展拉網式大檢查，真正做到了食品安全監管無盲區、全覆蓋,全力保障“高考”期間師生飲食安全。