蔡洪坊酒業順利通過2021年酒類產品質量優級認證現場檢查

2021-05-26 22:26 來源：駐馬店網責任編輯：付琳

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摘要：“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證產品單元的質量保證能力和產品一致性，均符合《食品質量認證實施規則——酒類》要求，一致同意蔡洪坊酒業通過2021年度國家酒類產品質量等級優級認證。

駐馬店網訊（記者周游通訊員李登才）5月19日，中食聯盟（北京）認證中心酒類產品質量等級認證專家組在蔡洪坊酒業辦公樓二樓會議室召開2021年度酒類產品質量優級認證檢查末次會議，蔡洪坊酒業總經理王永華、總工程師劉洪亮、財務總監周振禮及各部門負責人參會。

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會上，專家檢查組認為，蔡洪坊酒業在生產現場管理、食品安全保證體系、質量管理和檢驗、風險監測和控制等方面，工作開展到位，滿足酒類產品質量等級優級認證要求。“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證產品單元的質量保證能力和產品一致性，均符合《食品質量認證實施規則——酒類》要求，一致同意蔡洪坊酒業通過2021年度國家酒類產品質量等級優級認證。

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此前，按照《食品質量認證實施規則——酒類》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》（GB14881-2013）等相關法律法規要求，專家檢查組通過現場查看、詢問、查閱記錄等多種方式，對蔡洪坊酒業的采購、生產、檢測、倉儲等產、供、銷的等所有環節進行了全面細致的嚴格審查。同時，專家檢查組對“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證單元產品進行了抽樣封樣，以作感官品評和產品檢測。

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