駐馬店市實驗幼兒園推進食育工作 增強健康意識
該園負責人先從教師觀念轉(zhuǎn)變、食育環(huán)境創(chuàng)設、課程體系管理、幼兒健康管理等方面為專家組詳細介紹了開展的食育工作。
隨后,專家組實地參觀了該園的室內(nèi)外環(huán)境,查看了食品安全、幼兒膳食營養(yǎng)和保健工作,并對相關的資料和記錄進行了認真查閱。專家組在現(xiàn)場指導的過程中看到該園豐富多樣的種植區(qū)域、多樣化的班本課程設計、干凈整潔的食育工坊,給予了充分肯定。針對營養(yǎng)食譜的制定、課程建設、教師食育知識的建構(gòu)及家長工作等方面,專家組給出了具體的意見和建議,希望該園充分發(fā)揮省級示范幼兒園輻射引領作用,帶動周邊更多幼兒園積極推廣食育工作。
作為河南省首批“食育試點幼兒園”,駐馬店市實驗幼兒園積極開展食育課程研究,將食育工作融入環(huán)境、融入課程、融入幼兒生活,充分挖掘食育工作潛力。
“知識改變命運,食育改變未來。今后,我們將關注幼兒、關注體驗、關注自然、關注生命,進一步引導幼兒通過多種方式感受、體驗食育文化。全園師生要樹立健康理念,實施科學規(guī)范的衛(wèi)生保健和科學喂養(yǎng)方式,為幼兒提供均衡的膳食,增強幼兒的健康意識,養(yǎng)成幼兒良好的飲食習慣,促進幼兒健康成長。”該園負責人說。
責任編輯:徐明霞
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