發展香椿產業走上康莊大道

2021-04-06 16:35 來源：駐馬店網責任編輯：劉銀霞

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摘要：胡廟鄉吳樓村依托當地山區優勢，成立了“富森香椿種植合作社”，引導農民入股，以扶貧基地+特色名優紅香椿種植戶模式，大力發展紅香椿種植產業。目前，全鄉香椿種植面積己發展到5000多畝。

駐馬店網訊（記者李旻通訊員米山文/圖）4月4日，雨后初晴，萬象更新。駐馬店驛城區胡廟鄉吳樓村的扶貧香椿基地里，一排排栽植整齊的香椿樹生機盎然，枝頭的椿芽密密匝匝，煞是喜人。幾名村民正在忙著采摘，那一簇一簇的香椿芽，綠中泛著紫，紫中透著紅，摘下來放在手里，一股特殊的清香直撲鼻翕。

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現在是香椿集中上市的大好時節，村民們正將一把把剛采摘下的香椿芽，打包上網銷售。三月底四月初，隨著氣溫變化，枝頭上便會萌芽兒，芽兒上長著比汗毛還細的茸茸短毛。不幾天工夫，香椿芽就長到三四寸長，這時就可以采摘了。樹低處的可以伸手采摘，樹高處的則要用專門的鉤桿采摘。此時采摘的叫“頭茬”椿芽，一年最多采三次，頭茬椿芽是最鮮嫩、最馥郁的，由于這里種植的香椿是紅色存天然，無公害，所以銷售快。

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近幾年胡廟鄉引導農民大力發展名優特色香椿新品種，吳樓村被國家林科院認定為三大優質純天然香椿種植基地之一。這里盛產的谷雨前椿芽以色鮮、味美、無絲、脆嫩等特點深受人們喜愛。胡廟鄉吳樓村依托當地山區優勢，成立了“富森香椿種植合作社”，引導農民入股，以扶貧基地+特色名優紅香椿種植戶模式，大力發展紅香椿種植產業。目前，全鄉香椿種植面積己發展到5000多畝。

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責任編輯：劉銀霞

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