堅定戰略引領 創新開拓新局 ——2020年蔡洪坊酒業高質量發展答卷出新出彩

    蔡洪坊酒業董事長李華偉。

    以高質量黨建引領推動企業高質量發展。

    蔡洪坊天中文化名片榮耀上市。

    蔡洪坊系列酒榮獲ISGC國際烈酒（中國）大獎賽多項大獎。

    正在建設中的蔡洪坊文化產業園。

　　百舸爭流，奮楫者先。肩負著振興豫酒的重任，承載著為1億河南人奉獻一瓶好酒的使命，蔡洪坊酒業堅持以高質量發展為主線，篤行實干、奮勇爭先，在2020這一極不平凡之年，譜寫了蹄疾步穩、出新出彩的高質量發展新篇章，用堅定行動和拼搏奮進，詮釋了助力駐馬店現代化高品質城市建設和經濟社會高質量發展的責任擔當。

厚積薄發鑄品質 實現發展新超越

　　每一次危機的爆發，都宣告著過去某種發展模式、某個市場的終結，但也要看到背后新市場、新機遇的出現。在每一次的危機中，有的企業被大浪淘沙，也有的企業能夠脫穎而出。

　　全球疫情蔓延、市場消費乏力、白酒產業低迷……尤其是面對嚴峻疫情“大考”，蔡洪坊人保持戰略定力，主動作為，完成了保增長、穩增長、高增長的預期目標，彰顯了蔡洪坊酒業的發展韌性和發展活力，擦亮了豫酒骨干企業的鮮亮底色。

　　這份來之不易的成績單背后，是蔡洪坊酒業經營管理團隊面對嚴峻疫情“大考”科學決策，抓牢員工心、伙伴心、顧客心、公眾心的結果，飽含著企業多年堅定不移塑造“規模實力”和“品質力量”的厚積薄發。

　　“用心不計代價、用工不計成本、用時不計歲月，匠心釀好酒，不斷強化質量管理，矢志不渝的專注于提升產品品質，這是我們應對危機的根本之策?！币咔椤按罂肌敝?，蔡洪坊人深刻感受到，白酒行業不管在消費需求、消費群體和消費場景上如何變化，唯一不變的是人們對品質的追求。作為唯一同時擁有比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎、ISGC國際烈酒（中國）大獎賽大金獎的豫酒骨干企業，蔡洪坊酒業對品質的卓越追求和對質量的傳承創新，一直走在行業前列。

　　多年來，圍繞提質增效聚力高質量發展“新動能”，蔡洪坊酒業著力建立健全科學質量管理體系，堅守質量“三檢三不”原則，建立“四全溯源”品控保障體系，推動釀酒工藝“三化”提升，為駐馬店白酒行業加快新舊動能轉換、實現高質量發展提供了路徑指引，實現年產高品質原酒3000噸、白酒儲存能力突破15000噸的規?；劸瀑|量和產能的雙提升。

　　對品質的堅守讓企業收獲了累累榮譽碩果，蔡洪坊酒業系列產品曾榮獲“河南省優質產品金獎”“中國濃香型白酒優質產品”“中國白酒評比優質產品獎”“2020年全國商業質量獎”。2020年9月，蔡洪坊酒業被河南省科技廳、河南省財政廳、國家稅務總局河南省稅務局聯合認定為“國家高新技術企業”，河南省芝麻香型白酒工程技術研究中心落戶蔡洪坊酒業并正式掛牌運營。2020年10月，蔡洪坊酒業4款產品以優良的產品品質、驚艷的市場表現，躋身2020 ISGC國際烈酒（中國）大獎賽榜單，并一舉斬獲大金獎、金獎、銀獎3項大獎。2020年12月，蔡洪坊手釀大師榮獲“黃淮流域白酒核心產區地域標志產品”稱號。這一系列榮譽，成為蔡洪坊酒品質卓越的榮耀見證?！拔覀冞€將持續堅定不移追求卓越品質，以更強烈的擔當和極致化標準，引領駐酒把‘讓世界品味天中’的招牌叫響，為河南乃至全國人民奉獻一瓶好酒。”

　　蔡洪坊人正是在不斷對質量進行深層次提升，不斷在質量管理、持續創新、品牌文化與品質建設等“卓越績效管理”方面的堅守和厚積薄發中不斷超越，用高品質掌握了行業話語權，打造了一張高品質的河南白酒發展名片。

堅定不移塑品牌 煥發蔡酒新光彩

　　質量是基礎、創新是靈魂、品牌是目標。一款名酒的誕生，離不開釀酒大師、經營管理大師的共同推動。

　　一直以來，蔡洪坊酒業大力踐行“質量強企、品牌興企戰略”和“創新驅動發展戰略”，聚焦培育引領豫酒振興領軍品牌，長久以來的品牌塑造和品類創新，讓蔡洪坊品牌越發歷久彌新、煥發光彩，高質量、高效益發展更顯成色。

　　堅定高端培育。河南省作為白酒消費大省，一直是兵家必爭之地。近年來，豫酒面臨著川、黔、皖、蘇等全國一線品牌和區域名酒的強勢競爭，打造具有典型性和高端價值的豫酒特色品牌，搶占豫酒高端市場份額，是引領豫酒振興的關鍵。天中文化名片是蔡洪坊酒業依托自身在五糧濃香型白酒釀造、科研、開發上的深厚功力，根據企業最近幾年全新的市場方向而推出的一款兼香型白酒，打造了“讓世界品味天中”豫酒高端特色品牌，形成了蔡洪坊酒業兼香的產區價值、品類價值、工藝價值、標準價值、歷史文化價值五大價值體系。借助由河南省白酒業轉型發展專項工作領導小組辦公室支持、河南日報報業集團主辦的“豫酒文化行”豫酒推廣活動，采取“文化賦能+名人代言”的形式，蔡洪坊酒業和省內其他骨干酒企一道循著文化的足跡，先后走進三門峽、許昌、周口、新鄉、鄭州、洛陽、商丘等省內城市，以全新的理念、體驗和服務，增加消費者和品牌的黏性，從文化創新的高度、深度和廣度，助力豫酒提升品牌價值，持續夯實品牌基礎，不斷演繹著豫酒高端品牌的新高度。

　　堅持營銷突破?！斑@兩年，蔡洪坊酒業實打實在招商做市場，主要在推手釀、陳藏兩大系列產品，市場支持力度大、廣告投入跟進多樣，市場上大量的品鑒活動也搞得風生水起?！惫P者實地走訪駐馬店、信陽市場時發現，大街小巷隨處可見掛著蔡洪坊門頭的煙酒店，多位蔡洪坊酒經銷商都表示，“營銷水平很高，落地執行能力很強，‘羊’已變成‘狼’，并且這匹‘狼’已聚集起強大勢能，做好了向下俯沖的準備。”2020年，蔡洪坊酒業圍繞品牌營銷轉型升級，集合資源、集中力量建立起了覆蓋河南省、輻射周邊地市的營銷網絡和多載體、多層次、多渠道的品牌傳播體系。在消費者培育方面，大型品牌活動之外，通過品鑒工程和引領工程，共計開啟品鑒會、訂貨會等活動1800多場，與消費者直接互動、步步為營的蔡洪坊酒業，也讓各地經銷商逐漸感受了蔡洪坊品牌的崛起之勢。一方面，與合作伙伴形成利益共同體、事業共同體、命運共同體，讓合作伙伴真正成為了蔡洪坊酒業發展紅利的創造者和分享者，建立起了新型廠商戰略合作關系。通過渠道運營模式的變革，進一步激發了廣大經銷商開拓市場的熱情和信心，為企業區域發展戰略、產品戰略的實施創造了有利條件；另一方面，進一步優化產品結構，搶抓醬香風口，探索醬酒發展潛能。開展原地原釀、品質精選醬酒產品，在當前全國醬香發展的戰略機遇期，蔡洪坊酒業乘勢而上，謀劃醬香發展戰略，聘請中國知名白酒專家胡永松、白希智、賴登燡、范文來、胡承、仇新印、韓文友、劉建利、趙書民、許育民為釀酒技術顧問，發力醬酒研發，并響亮地喊出了“北派醬香”的口號，初步構筑起濃、芝、醬三位一體的產業格局。

　　根植文化品牌。作為中國酒業文化百強企業、豫酒骨干企業，蔡洪坊酒業始終大力挖掘品牌深層次文化內涵，彰顯企業的責任和擔當。蔡洪坊酒業依靠得天獨厚的釀造環境，秉承建設“生態蔡洪坊”的發展理念，將行政辦公區、優質酒生產區、生態文化園分區打造成一個以白酒生產、綠色生態和歷史人文為一體的花園式廠區，形成了“四季都有景、處處不同天”的旅游格局。身在其中，暢游古今，3000年蔡酒文化在游客的眼中、手中、腳下和鼻間流淌，蔡洪坊酒文化溯源和歷史深度通過具象的方式傳達給參觀者，蔡洪坊品牌在消費者眼中的形象更具體飽滿，也更具有說服力。蔡洪坊酒業先后榮獲“國家AAA級旅游景區”“駐馬店市文化和旅游示范園區”等殊榮。2020年“，蔡洪坊生態游”累計免費接待國內外參訪、觀光游客達32萬人次，蔡洪坊酒業用別具一格的旅游體驗，跑出了自己的賽道，成功打造了蔡洪坊品牌關鍵差異化的強勢競爭力。

　　“六百年蔡國、三千年蔡酒”。蔡洪坊酒業深度剖析和挖掘企業文化內涵，形成了《蔡洪坊品牌綱領》，確立了“守良知、造良品、交良友”的企業文化和“質量求真、為人求善、生活求美”的品牌文化。以挖掘文化打造品牌、指引企業轉型發展，被蔡洪坊酒業視為超越企業自身的一種責任，也成就了蔡洪坊酒業品牌價值的不斷提升、知名度和美譽度的不斷彰顯。

改革創新增活力 塑造引領新優勢

　　引領駐酒振興，助力豫酒振興。這是蔡洪坊酒業高質量發展的初心，也是蔡洪坊酒業高質量發展的落點。把蔡洪坊酒業發展融入全省、全市、全縣經濟發展，既是河南省政府、駐馬店市政府、新蔡縣政府的重要要求，更是企業做強做優做大的內在需要。在奏響新時代高質量發展的主旋律中，蔡洪坊酒業在各級黨委、政府的領導下，走過了不平常的10年，蹚出了一條質量更高、效益更好、結構更優、發展后勁更強的高質量發展新路，成為當之無愧的豫酒轉型發展十強企業。

　　“釀酒是中國的傳統產業，歷史悠久，蔡洪坊酒業既要崇本創新、傳承古法，更要老有所新、老有所創?！辈毯榉痪茦I現任總經理王永華在接受筆者采訪時說，“新時代、新消費要與時俱進、立足當下，不斷向改革要動力、不斷滿足市場和消費者需求，才能實現企業高質量發展?！辈毯榉蝗擞蒙羁痰膶嵺`證明：要在競爭中立于不敗之地，就必須堅持不懈改革創新，牢牢掌握發展主動權。

　　2020年作為蔡洪坊酒業“十三五”發展戰略和高質量發展轉型攻堅關鍵之年，蔡洪坊人提出了“以改革創新為動力，以高質量發展為主線，強化酒業戰略主導，快速推進整體發展戰略”的工作指導思想和方針，全力開啟高質量發展新征程。

　　一年來，蔡洪坊酒業強化酒業戰略主導，內優架構，外抓市場，于改革創新中實現了營銷轉型升級，基礎管理能力更加牢固，技術和管理創新卓然提升，產業融合發展成效顯著，廠商合作共贏機制更加有力，團隊活力進一步釋放……一系列企業文化創新、品牌創新、制度創新、技術創新、管理創新、營銷創新的改革發展成果，進一步證明了深化改革、創新轉型的正確性。

　　深化改革謀發展，只有改“舊”之發展羈絆，才能生“新”之無窮動力，只有突破固有模式的僵化，才能讓蔡洪坊酒業發展的內生動力充分釋放，塑造加快高質量發展、引領豫酒振興的強大底氣和創造性資源。

　　潮平岸闊風正勁，揚帆起航正逢時。2021年，是中國共產黨成立100周年，是“十四五”的開局之年，也是極具挑戰的一年。面對國際國內復雜局面、面對行業大洗牌，蔡洪坊酒業準確識變、科學應變、主動求變，確立了新的戰略目標和舉措：深入貫徹新發展理念，堅持穩中求進的總基調，以深化改革為動力、以轉型升級為主線、以人才培養為支撐、以文化建設為抓手、以提高質量效益為目標，快速推進酒業“421”發展戰略和“3434”營銷策略，在新的起點上，實現新的突破。

　　“人這一輩子無法做太多的事情，每一件都要做得精彩絕倫。一生一事，我一生的使命就是釀好一瓶好酒?！边@是蔡洪坊酒業董事長李華偉的匠心堅守、執著耐力與產業信仰。2021年大幕開啟，勤勞智慧的蔡洪坊人根據既定戰略，勇毅堅定地踏上新征程，秉承“開戰即決勝”的理念，向著“五年八億”和“百年蔡洪坊”雙目標闊步邁進。開局之年，蔡洪坊人將認真思考謀劃蔡洪坊酒業“十四五”和遠景發展，堅持文化引領、品牌聚焦、營銷創新、管理優化，著力推動質量變革、效率變革、動力變革，打造品牌建設、市場建設、文化建設和企業管理新高度，力爭將以蔡洪坊酒業為龍頭的駐酒經濟打造成為駐馬店經濟發展的新支柱產業，在河南白酒高質量蓬勃發展的征程中展現新作為、作出新貢獻。 

　　 李登才 文/圖