打造駐馬店餐飲行業的形象窗口——天中京都發展側記

記者 曾富強 通訊員 韓鐵棒

近日，筆者從河南省商務廳官網獲悉，第七批“河南老字號”品牌名單發布，認定河南省京都實業有限公司的天中京都等61家企業的61個品牌為第七批“河南老字號”。

2月12日，河南省商務廳辦公室公布第七批“河南老字號”通知，按照公平、公正、公開的原則，經企業自愿申報、屬地商務局初審推薦、“河南老字號”評審委員會辦公室初審、企業補充完善資料、“河南老字號”評審委員會評審等程序，共有61家企業的61個品牌基本符合條件。經河南省商務廳廳長辦公會研究通過和社會公示，認定61家企業的61個品牌為第七批“河南老字號”，河南省京都實業有限公司榜上有名，獲第七批“河南老字號”殊榮。

據了解，“河南老字號”的認定條件包括：擁有注冊商標所有權或使用權；申報品牌創立于1966年（含）以前；傳承獨特的產品、技藝或服務；有傳承中華民族優秀傳統的企業文化；具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，有歷史價值和文化價值；具有良好信譽，得到廣泛的社會認同。該企業由國內資本和港澳臺地區資本相對控股，經營狀況良好，具有較強可持續發展能力。在公布的第七批“河南老字號”名單中，駐馬店僅天中京都一家，可見天中京都的實力非同一般。

河南省京都實業歷代傳承特色產品、技藝，第一代和第二代推出“一品香”特色產品中，馬家羊肉水餃、馬家胡辣湯、扒羊肉、扒牛舌深受消費者的青睞；第三代著重推出京都飯店特色產品清真豫菜、馬家馓子；第四代進行了企業品牌升級，逐步完成了品牌發展。該公司通過清真文化和飲食的整合，清真菜融入淮揚菜、新疆菜的元素，從而形成獨特的京都企業文化。經過不斷發展，該公司先后榮獲“市誠信單位”“市文明單位”“河南名店”“河南省清真餐飲名店”“河南省關愛職工示范企業”“河南省服務名牌”“河南省百強餐飲企業”“河南省豫菜金牌企業”“河南傳統風味筵席特金獎”“改革開放40年河南先鋒餐飲企業”“建國70年河南突出貢獻餐飲企業”“河南民營企業社會責任100強”“中國服務優秀品牌”“中華餐飲名店”等一系列榮譽，是駐馬店當地餐飲行業知名品牌，也是駐馬店市黨政機關會議定點接待單位，現已成為駐馬店餐飲行業的一個形象窗口。

河南省京都實業有限公司董事長馬鷹表示，“河南老字號”這一榮譽的獲得來之不易，是駐馬店市委、市政府和各級職能部門大力支持的結果，也是天中廣大消費者長期信任的結晶，凝結著全體京都人的勤奮和努力，不僅是一種鞭策，更是一種動力。京都人將倍加珍惜此項榮譽，繼續保護傳承和弘揚“河南老字號”品牌承載的獨特文化、技藝和服務，誠信經營、開拓創新，積極發揮釋放消費的推動作用，不斷滿足天中人民日益增長的美好生活需求，以更優質的服務帶動企業發展，助力駐馬店區域經濟高質量跨越發展。

據悉，河南省京都實業有限公司是集賓館、餐飲、食用油生產銷售、美術教育等經營于一體的民營企業，下設京都飯店、京都置地店、京都新蔡店、京都福滿樓、京都假日賓館、江南人家文明店、江南人家金雀店、江南人家遂平店等餐飲連鎖和正道油業公司、天中美術學校等。多年來，河南省京都實業有限公司大步向前，分別采用不同風格的裝修和相應的清真菜系，同時派出精英廚師到相關地區進行學習，旨在為天中人民奉獻健康美味的佳肴和貼心溫暖的服務，為駐馬店餐飲行業發展貢獻自己應有的力量。