駐馬店市舉行“天中滋味”主題活動頒獎典禮

駐馬店日報訊（記者 張新理）12月16日，由市商務局、市市場監督管理局、市文化廣播和旅游局、市人社局、市財政局、驛城區政府主辦，市餐飲和飯店行業協會承辦的駐馬店市“天中滋味”主題活動頒獎典禮在天龍大酒店舉行。副市長何晞出席并講話。

何晞為受表彰的單位和個人代表頒獎后指出，民以食為天，餐飲業是最接近大眾和貼近生活的行業，是滿足人民日益增長的美好生活需要的重要支撐點。“名店、名廚”既是行業的推動者和奉獻者，更是行業發展的標桿和榜樣，我們應該感謝他們，正是因為他們的立足行業、辛勤耕耘、不斷創新，才成就了他們自己的事業和今天的駐馬店市餐飲業盛況。他指出，通過舉辦本次活動，希望獲獎的餐飲企業和個人再接再厲，百尺竿頭、更進一步。市商務局及市直相關部門、市餐飲行業協會，要以此次活動為契機，進一步發揮行業指導、監管服務及行業協會的橋梁和紐帶作用，通過各方共同努力，圍繞駐馬店餐飲特色和優勢，挖掘和保護駐馬店的經典名菜、名吃、名廚，打造餐飲精品、名品。要積極培養壯大餐飲人才隊伍，持續培育壯大駐馬店的餐飲龍頭企業，不斷做大做強我市餐飲產業，推動更多的“駐馬店餐飲名店、名菜”走出駐馬店，全方位、多層次開拓河南乃至全國市場，為我市經濟社會實現高質量跨越發展作出餐飲業應有的貢獻！

據悉，本次天中滋味餐飲主題活動，以評選“名店、名菜、名廚”為抓手，主題鮮明、內容豐富、宣傳有力，52家餐飲名店及特色風味名店、118種名菜及風味名吃、155名烹飪名師及名廚報名參加，累計近45萬人次參與網絡投票，可以說是多年以來我市層次最高、范圍最廣、氛圍最濃的一次餐飲盛事。“名店、名廚、名菜”的脫穎而出，必將進一步激發我市餐飲企業的內生動力，激勵餐企創新菜品、創新服務、創新營銷，營造出濃厚的消費氛圍，全面提升餐飲消費水平。經過市餐飲協會近兩個月的初選（篩選）、實地評選、決賽、網絡投票等環節，“駐馬店餐飲10大名店、10名烹飪大師、20個名菜、特色風味名店15個；駐馬店名吃20個，特色風味名吃32個；駐馬店烹飪名師20名，駐馬店青年名廚82名”脫穎而出，表彰先進單位和個人必將進一步激發我市餐飲企業的內生動力，激勵餐企創新菜品、創新服務、創新營銷，營造出濃厚的消費氛圍，全面提升我市餐飲消費水平。