“蒜”了吧

2020-11-17 15:25 來源：駐馬店網責任編輯：付琳

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：我和老弟平時接觸不多，看到這么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的燉雞及上面漂著一層嫩綠的蒜苗。我們姐弟倆平時不咋聯系，但關鍵時候隨叫隨到，就像我隨手丟在杯子里的大蒜，不用刻意經營，就這樣默默地相互陪伴。親情如此，友情亦如此。這使我想起一個朋友，也就是這大蒜的來歷。

文/張秋菊

兒子的家庭作業，要寫篇觀察日記。寫啥哩，我看廚房角落里正好遺落一骨朵兒大蒜，已長出嫩黃的芽尖，白白的小須根也可勁兒往外鉆。我隨手找了個玻璃杯，接點兒自來水，就那么隨手把蒜丟了進去。

兒子觀察幾天，絞盡腦汁寫他的作業，便置之不理了。我也是啥時候想起了換一下水，有時一天一換，有時兩三天才換。它就那么不焦不急、認真地長著。

突然有一天，我去看它，竟長得伸出杯子七八厘米高，下面像個拳頭握著，上面已經姿態婆娑。這不經意送來的一抹綠意，給我帶來了別樣的美好與慰藉，使我不禁想起生活中類似的親情與友情，不需要刻意為之，它就在那里，一直就在那里。

看著鮮嫩的小蒜苗，使我想起老弟燉的雞肉。他一般用三黃雞，雞肉鮮嫩、有嚼勁，雞湯鮮美，這都很平常，最能代表老弟手藝的就是最后一道工序，飯館放蒜苗都又粗又長，老弟放的蒜苗是老媽種的，因缺水少肥，又細又嫩，卻是純綠色食品。老弟把它們切得碎碎的，臨出鍋時，撒在湯上面。我往碗里盛兩三塊肉，撇兩勺雞湯，邊吃肉，邊喝湯，那細碎的蒜苗剛好去掉腥味，滿口蒜香，讓人忍不住再盛一碗。我和老弟平時接觸不多，看到這么嫩嫩的小蒜苗，突然就想起了老弟做的燉雞及上面漂著一層嫩綠的蒜苗。我們姐弟倆平時不咋聯系，但關鍵時候隨叫隨到，就像我隨手丟在杯子里的大蒜，不用刻意經營，就這樣默默地相互陪伴。

親情如此，友情亦如此。這使我想起一個朋友，也就是這大蒜的來歷。兩三個月前，路上遇到這位朋友，她往我電車籃里放了一兜大蒜。我對她說，有沒有搞錯呀，送我“蒜”，意思是咱倆算了，你想與我絕交嗎？她發出爽朗的笑聲，開始給我講大蒜的好處。蒜是廚房四君子之一，覺得朋友就像蒜一樣，在我身邊，經常提醒我注意這、注意那，我有時對她的絮叨和干預，心生厭煩，覺得就像蒜的氣味一樣，不會巧言令色，但像蒜一樣，殺菌消毒，真君子也。

生活中的任何一種關系，相處之中都會有矛盾，有糾葛，很多事情不必認真，要有“算了吧”的人生態度。父親經常說一句俗話：姜不辣，蒜(算)厲害。看來這個蒜呀，還有很深的含義。

責任編輯：付琳

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。