泌陽：五鏈同構做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè)集群

泌陽：五鏈同構做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè)集群

本報訊 （記者 侯偉峰）從中國第一個具有獨立自主知識產(chǎn)權的專門化肉牛新品種，到形成集科研開發(fā)、種源供應、種群擴繁、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、商貿物流、國際貿易為一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)。近年來，在夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，泌陽縣突出政府主導構鏈，龍頭引領聚鏈，品質提升強鏈，產(chǎn)業(yè)拓展延鏈，園區(qū)創(chuàng)建融鏈，堅持五鏈同構做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè)集群。

突出政府主導構鏈。為支持夏南牛產(chǎn)業(yè)做大做強，泌陽縣成立了以縣主要領導為指揮長的夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展指揮部，制定了夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在落實好河南省人民政府《關于支持肉牛發(fā)展若干意見》的基礎上，每年拿出近1億元專項資金，用于能繁母牛補貼、規(guī)模養(yǎng)殖場以獎代補、夏南牛純種繁育場建設、高檔肉牛研發(fā)、龍頭企業(yè)扶持以及夏南牛養(yǎng)殖戶的補貼。目前，全縣肉牛存欄38萬頭，年出欄20萬頭，出欄100頭以上的規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場189個，連續(xù)15年位居河南省之首。

突出龍頭引領聚鏈。引進中恒興業(yè)集團，投資興建了國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——河南恒都食品有限公司，目前，已累計完成投資55億元，實施了“一園、兩線、兩基地、兩場”建設。其中，投資30億元占地800畝的夏南牛產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)入駐冷鮮、熟食、牛血、皮革加工等項目。建成了兩條單班15萬頭肉牛屠宰加工線項目，兩個單體存欄亞洲最大的標準化肉牛育肥基地，年產(chǎn)8萬噸肉牛精飼料加工廠和年產(chǎn)30萬噸生物有機肥加工廠。

突出品質提升強鏈。制定了夏南牛國家標準，夏南牛科技公司獲得了國家核心育種場資格，研發(fā)的“夏南牛無角新品系列”即將上市，可使每頭牛經(jīng)濟效益提升2000元以上。創(chuàng)建了國家級夏南牛博士后流動站，建成了夏南牛工程技術研發(fā)中心，先后獲得牛肉、冷鮮肉、凍肉等產(chǎn)品的有機產(chǎn)品認證8個，所有牛肉深加工產(chǎn)品可追溯率達100％。同時，組建了河南省夏南牛產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟，聘請國內首席專家開展高檔牛肉研發(fā)，夏南牛屠宰率提升2個百分點，雪花肉達到中國牛肉分割標準特級、日本牛肉分級標準A4級。

突出產(chǎn)業(yè)拓展延鏈。打造知名品牌，先后三次舉辦中國夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，開展產(chǎn)業(yè)專場推介招商活動，投資3000多萬元冠名了30組“夏南牛號”高鐵，夏南牛品牌正在叫響河南、邁向全國。做活商貿流通，注冊了有獨立進出口權的國際貿易公司，規(guī)劃建設了占地2000畝的現(xiàn)代物流園，構建了貫通全國的物流配送體系，在萬豪、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛ㄔO直營店100個，打造網(wǎng)絡終端3500家，恒都牛肉成功入駐京東、天貓等電商平臺。通過發(fā)展國際貿易，成為中澳自貿協(xié)定澳牛入豫項目首個承接地，搶占了中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點，拓寬了夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新空間。

突出園區(qū)創(chuàng)建融鏈。深入開展國家級夏南?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，構建全鏈條生態(tài)循環(huán)體系。堅持發(fā)展一體化，以夏南牛產(chǎn)業(yè)園為核心，打造標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、糧改飼種植示范區(qū)和種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)，著力推動園區(qū)創(chuàng)建與產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展。堅持創(chuàng)建融合化，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，推廣牛舍標準化、飼養(yǎng)青貯化、管理數(shù)字化、糞污工廠化。在加工環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從牛肉到牛皮、牛骨、牛血全過程精深加工。在營銷環(huán)節(jié)，涵蓋種植、養(yǎng)殖到深加工各個環(huán)節(jié)，構建了高度閉合的產(chǎn)業(yè)鏈條，推動了一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。堅持增收鏈條化。實行種養(yǎng)加一體化全鏈條扶貧，通過免費供種、訂單收購、托養(yǎng)代養(yǎng)、提供就業(yè)等方式，帶動5517戶貧困戶靠養(yǎng)牛甩掉了“窮帽子”。培育國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)3家，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體698家，從事肉牛養(yǎng)殖人員達10萬人，60%以上的農(nóng)戶進入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條。