蔡洪坊酒業建廠70周年“老酒尋根之旅”盛大開啟

“老酒尋根之旅”盛大開啟。    記者 宋玉 攝

本報訊（記者 宋玉） 8月15日，由蔡洪坊酒業主辦，駐馬店市酒類產業聯合會、駐馬店日報社、駐馬店廣播電視臺、新蔡網協辦的“蔡洪坊老酒尋根”活動在市區維也納國際酒店開幕，行業協會領導、離退休老同志、文化名人、蔡洪坊老酒收藏者和媒體代表等150多人齊聚一堂，以主題演講、開放對話等形式，共同品味古窖經典、回溯濃香之源。

駐馬店市二屆政協副主席閆超，河南省酒業協會副秘書長岳曉聲，駐馬店市酒類產業聯合會會長、蔡洪坊酒業董事長李華偉等出席活動。

閆超在開場致辭中表示，蔡洪坊酒集五糧精華、窖香濃郁，匯洪汝靈氣、古韻悠遠，始于先商、成熟于西漢、興盛于唐宋、繁榮于明清，見證了中華民族數百年親情團聚、詩酒為伴的時光，更伴隨了一代又一代人的成長，并成為和美生活的重要見證，是豫中南人民心中的重要記憶和難以割舍的情感寄托。此次“蔡洪坊老酒尋根”活動將完美詮釋蔡洪坊老酒的優良品質、文化底蘊和稀缺價值，讓消費者真切地感受到時代賦予蔡洪坊酒的榮光和記憶。活動不僅能挖掘蔡洪坊老酒的價值，更能深入挖掘駐馬店陳年白酒的珍貴價值，進一步促進駐酒高質量發展。

岳曉聲在講話中充分肯定了蔡洪坊老酒的文化、歷史及收藏價值。

“老酒，始傳承、系家國、敬歲月、藏經典、鑒芳華。‘蔡洪坊老酒尋根’活動將是蔡洪坊酒業與蔡洪坊老酒收藏者共同見證的這場老酒回家之旅，將是駐馬店白酒收藏界的一次醇美盛事。”李華偉在講話中說，“從上古時期‘帝女，令儀狄作酒而美，進之禹’，到春秋戰國時期蔡平侯姬廬欽定蔡酒為‘蔡國國酒’，到20世紀90年代蔡州特曲、洪河糧液批量出口到中東、東南亞等國家和地區，新蔡的酒文化走過了3000多年的時光。”他說，蔡洪坊老酒的價值不僅在于口感、在于回憶、在于投資，更在于文化傳承。蔡洪坊酒業將按照活動要求，對任務分工深化細化，將此次“蔡洪坊老酒尋根”活動辦成駐酒的展示窗口，讓更多人了解駐馬店、了解駐酒、了解蔡洪坊酒歷史、了解蔡洪坊酒文化，將活動辦得精彩、圓滿，富有品位、富有成效，借此機會宣傳好蔡洪坊、講好蔡洪坊故事，為豫酒振興、駐酒崛起貢獻蔡洪坊力量。

在以“記憶中的蔡洪坊”為主題的對話環節，播放了蔡洪坊酒業20世紀70年代、80年代、90年代老領導、老員工的視頻專訪，他們分別從釀造工藝、歷史文化、企業精神等不同角度，解讀了蔡洪坊老酒背后的動人故事、工匠精神，共同探討了蔡洪坊老酒的收藏價值、文化價值。

老酒回家醉五糧，滄桑歲月幸得香。蔡洪坊老酒是用歲月發酵的陳香，同時也是講好蔡洪坊故事的重要組成部分。活動現場，蔡洪坊酒業總經理王永華宣讀了《關于舉辦“蔡洪坊老酒尋根”活動的通知》，明確了蔡洪坊老酒征集回購的鑒定標準及流程，并引導消費者認知蔡洪坊老酒、欣賞蔡洪坊老酒、消費蔡洪坊老酒，助力整個老酒市場健康發展。