市市場監管局和市衛健體委通報醫療機構食堂專項整治督查情況

本報訊（記者 黃育南 通訊員 王晉才）1月2日，市市場監管局、市衛健體委聯合下發文件，公開通報了全市醫療機構食堂專項整治工作督查情況：駐馬店市中心醫院、駐馬店市第一人民醫院（東區）、驛城區南海社區衛生服務中心3家醫療機構食堂受到表揚，上蔡縣人民醫院、駐馬店新世紀醫院和駐馬店民生醫院3家醫療機構食堂被通報批評。其中，駐馬店新世紀醫院食堂未取得食品經營許可證，督查組已當場責成驛城區市場監管局立案查處。

2019年10月30日，市市場監管局聯合市衛健體委召開全市醫療機構食堂食品安全專項整治動員會，集中開展為期40天的專項整治。兩個月過去了，全市醫療機構食堂食品安全集中整治進展如何？連日來，市市場監管局、市衛健體委聯合組成督查組，采取“四不兩直”（不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同，直奔基層、直插現場）的方式，對全市8縣2區醫療機構食堂專項整治工作進展情況進行了集中督查，重點對地處城區、仍在正常經營的36家醫院食堂逐一進行了現場檢查。專項整治工作開展以來，在各縣區市場監管局、衛健體委的共同努力下，全市醫療機構食堂（含公辦、民辦）軟硬件建設明顯變化，食堂食品安全保障能力明顯提升，食品安全風險隱患明顯降低。

全市原有醫療機構食堂（含公辦、民辦）76家，專項整治工作開展后，因條件簡陋主動或強制關停的醫療機構食堂18家。目前，繼續經營的醫療機構食堂58家硬件設施升級改造或更換設施設備總計投入87.8萬元。專項整治工作開展以來，各縣區培訓醫療機構負責人及食堂經營者213人，對醫療機構食堂抽檢53批次，發現不合格樣品3批次；對醫療機構食堂違法違規行為立案查處7起，已下達處罰決定金額3.9萬元。

據了解，目前醫療機構食堂主要存在以下問題：一是食品安全主體責任落實不到位。二是部分醫療機構食堂硬件設施較差。三是部分醫療機構食堂管理不規范。四是日常監管不嚴格。

對督導檢查中發現的問題，市市場監管局要求各縣區市場監管局、衛健體委要督促各醫療機構立即行動、徹底整改。符合立案條件的，各縣區市場監管部門要堅決依法查處；對沒有完全落實布鞋廚房、互聯網＋明廚亮灶、4D或6S管理三項監管要求的醫療機構食堂，各縣區市場監管部門要月月檢查、月月抽檢，發現問題要進行處罰，直至其完全落實監管要求為止。繼續選擇部分食堂管理較差的醫療機構公開通報批評，并在新聞媒體曝光，倒逼醫療機構切實履行食品安全主體責任，通過專題約談等方式，堅決夯實醫療機構主要負責人食品安全第一責任人的責任。認真貫徹落實“四個最嚴”要求，對醫療機構食堂違法違規行為零容忍、出快手、下重拳，嚴管重罰，以重罰促自律、以自律保安全。

市市場監管局相關負責人表示，醫療機構食堂集中整治行動結束并不意味著醫療機構食堂食品安全監管工作到此結束。2020年，市場監管部門將繼續對醫療機構食堂緊盯不放、嚴管重罰，努力讓廣大醫務工作者和患病群眾吃得安全、吃得放心。