市農業農村局：“三鏈同構”打造農產品加工業升級版

記者董騰飛

“糧頭食尾”“農頭工尾”，農產品加工業是實現產業興旺的重中之重，是統籌脫貧攻堅和鄉村振興的重要抓手。要想在新時代三農工作中破局前行，實現高質量發展，就必須用工業化理念念好“農”字經，打造農產品加工業升級版。這是我市從農業大市邁向農業強市的必由之路，也是市農業農村局面臨的重大課題。

日前，結合主題教育，市農業農村局深入確山縣、上蔡縣、平輿縣、正陽縣、驛城區等縣區，并利用企業服務日深入我市部分農業產業化重點龍頭企業，圍繞農產品加工業發展開展專題調研。

企業規模小、精深加工程度不高，經營主體弱、科技創新能力不足，勞動力成本上升、企業負擔加重，融資難、融資貴……農產品加工業在成為我市第一大支柱產業和首個超千億級產業集群的同時，大而不強、多而不優等問題仍十分突出。

延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈是實現產業提質升級的“金鑰匙”。

立足問題、解決問題。圍繞“三鏈同構”，市農業農村局著力打造農業產業化三大優勢集群：重點以優質小麥加工為基礎，加快面制品集群發展；以優質花生、白芝麻為重點，加快油料產業集群發展；以生豬、肉牛為重點，加快肉食品加工集群發展。同時，以標準化、規模化為核心建設農產品生產基地，以產業集聚區為載體建設農產品加工基地，實現加工原料規模化、標準化、專業化生產，優化空間布局，提升農產品加工業聚集效應。

完善產業鏈條，構建現代物流體系、技術創新體系和食品安全體系，才能真正實現不但種得好、養得好，而且加工好、賣得好。市農業農村局支持大型農產品加工企業發展冷鏈物流產業，加快駐馬店悅達、天元糧油、大程東方、華生糧食物流項目建設；推動龍頭企業與大專院校、科研院所合作，建設一批省級工程技術研發中心、重點實驗室和產業化試驗基地，開發具有自主知識產權的新技術和新產品。

“我們將以主題教育為契機，促進農產品精深加工增品種、提質量、創品牌，加快轉型升級發展，提高質量效益和競爭力，為實施鄉村振興戰略和脫貧攻堅作出貢獻。”市農業農村局黨組書記、局長張中林說。②6