醬意濃香 花海西平

    豫坡集團首屆“中原種酒文化節”正式啟動。

    與會嘉賓參加種酒活動。

    豫坡集團董事長張建設致辭。

    豫坡生態酒莊經濟發展論壇現場。

□張勇 徐登科 文/圖

10月15日，豫坡集團首屆“中原種酒文化節”暨生態智慧酒莊經濟發展論壇在西平縣3A級國家旅游園區——豫坡老基文化生態園舉行。

生態種酒 開創生態儲酒方式

10月15日上午，豫坡老基文化生態園，彩旗飄揚，美酒飄香。首屆“中原種酒文化節”暨生態智慧酒莊經濟發展論壇在園區廣場舉行，現場嘉賓云集，群賢畢至。

省政府參事、享受國務院特殊津貼專家、中國國際經濟交流中心理事鄭泰森，省文化和旅游規劃設計院常務副院長張祥宇，省酒業協會會長熊玉亮，酒旗星總裁孟躍，鄭州大學副教授、《市場與營銷》雜志社副總編劉春雄，亮劍咨詢公司董事長牛恩坤，駐馬店市老促會會長劉軍甫，市委統戰部常務副部長、市工商聯黨組書記張新友，市文化廣電和旅游局局長何新閣，市工信局局長殷劍，西平縣縣長李全喜，西平縣老促會會長王梅軍等領導和嘉賓以及客商代表共計600多人出席活動。

當日上午9時30分，嘉賓祭禮及種酒儀式在位于豫坡老基文化生態園內的藏酒洞門前舉行。豫坡集團董事長張建設與現場嘉賓一起，手舉酒杯祈福祖國繁榮昌盛，祈福企業健康發展。緊接著，嘉賓們步入種酒園區，手持鐵鍬于深秋種下了一壇象征著和諧幸福的美酒。

種酒，顧名思義就像種莊稼一樣把酒種到地上，是一種古老的藏酒方法，也是酒文化的發展和傳承，近期成為國內白酒界的一種新玩法。專家透露，將生態原釀用陶壇封存，存埋在土里，與大自然融為一體，吸天地之靈氣，納日月之精華，歷經歲月浸潤可以讓原酒醇美豐盈，成就芳華并表達情感寄托。因此，也就有了“種在土里的酒”。

從2010年起，作為一種文化傳播活動，種酒已被列為國家非物質文化遺產。正所謂：“房前種酒交朋結友，房后種酒世代富有；家有老酒幸福永久，年年種酒越種越有。”這種儲酒方式同樣非常適合豫坡老基酒，尤其是豫坡集團全力打造的中高端白酒產品——豫坡醬意濃香型白酒的儲藏。于是，首屆“中原種酒文化節”應運而生。

嘉賓寄語 肯定豫坡創新發展

10月15日上午10時，隨著一段歡快的舞蹈表演，“中原種酒文化節”正式開幕。民俗舞蹈、歌曲聯唱……其間還穿插有現場抽獎，與會的數百名酒商和消費者代表，憑現場交納的款項領取張數不等的抽獎券抽獎，最終抽出一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名，中獎者手捧大獎開心地走下舞臺。

致辭中，西平縣委統戰部部長喬景周首先介紹了西平縣縣情，并對各位嘉賓蒞臨豫坡集團首屆“中原種酒文化節”暨生態智慧酒莊經濟發展論壇表示熱烈歡迎和誠摯祝福。

張新友說，豫坡集團是駐馬店市白酒行業重點骨干企業，引領著全市白酒業發展的方向，豫坡老基酒已成為天中對外交流的一張名片。隨著豫坡集團首屆“中原種酒文化節”暨生態智慧酒莊經濟發展論壇的開幕，表明了豫坡集團在發展的道路上不斷地創新和突破。

熊玉亮則表示，豫坡集團以其悠久的建廠歷史、豐厚的文化底蘊、過硬的產品質量，在豫南白酒市場獨樹一幟。特別是2017年以來，在董事長張建設的帶領下，集團上下不忘初心、砥礪前行，取得了令人矚目的發展成就，豫坡老基酒先后被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。如今，隨著釀酒原糧基地的建設、豫坡老基文化生態園3A級景區的獲批，“白酒＋文化＋旅游”的發展思路日漸清晰，三產融合的發展戰略走在了全省前列。

何新閣表示，2017年豫坡老基文化生態園通過了3A級旅游景區驗收，首屆“中原種酒文化節”的啟動，進一步豐富了豫坡老基文化生態園的文化內涵，使白酒與文化、旅游的聯系更加緊密。希望豫坡集團以此為契機，進一步加深對酒莊經濟模式的研究和運營，突出特色、彰顯個性、形成亮點，為駐馬店旅游市場注入新的活力。

嘉賓致辭完畢，出席“中原種酒文化節”的有關領導共同啟動了首屆“中原種酒文化節”儀式。

專家論道 打造首家智慧酒莊

10月14日，首屆“中原種酒文化節”啟動前夕，豫坡生態智慧酒莊經濟發展論壇在豫坡老基文化生態園舉行。河南省酒業協會會長熊玉亮，酒旗星總裁孟躍，亮劍咨詢公司董事長牛恩坤，駐馬店市文化廣電和旅游局副局長白云鶴等出席了論壇活動。

據悉，近年來一種白酒版的酒莊經濟模式在國內悄然興起，并且正在向智慧酒莊與酒莊新零售模式轉變。智慧酒莊就是通過文化創意設計，把酒廠改造成酒莊，并導入用戶體驗和數據化運營模式，以酒莊為中心，在方圓100公里半徑范圍內，構建一個社區，打造一個集旅游、參觀、體驗、社交、銷售和服務于一體的大型“商業綜合體”，將傳統的生產加工廠轉變成一個智能型、社交型的體驗消費中心。

論壇開幕后，酒旗星總裁孟躍根據酒旗星參與國內酒莊零售的經驗，與在座的嘉賓進行了分享，并為豫坡集團建設白酒酒莊提出了意見和建議。亮劍咨詢公司董事長牛恩坤則以“打贏地產酒的升級之戰：酒莊模式”為主題和大家進行了面對面交流。市文化廣電和旅游局副局長白云鶴則就酒莊與旅游如何結合，打造“白酒＋旅游”這一話題進行了闡述。可以說，專家們的無私分享，為豫坡集團打造智慧酒莊提供了清晰的思路和路徑，智慧酒莊模式必將在豫坡集團落地、生根、開花、結果。

短短兩天時間，兩大主題活動相繼成功推出并圓滿落幕，讓豫坡集團獲益匪淺。正如豫坡集團董事長張建設在首屆“中原種酒文化節”啟動儀式上所說的那樣：“在豫酒振興的發展中，豫坡的轉型升級勢在必行，練好內功、做優品質、做好服務、做強品牌、做大營銷已成為豫坡集團的核心目標，豫坡生態智慧酒莊是一個新的發展平臺。種酒是一種文化消費發展新方向，也是豫坡酒莊發展的一個產品，今天的啟動儀式是一個創新的開始，豫坡人有信心、有決心把豫坡集團打造成為百年老店，為豫酒振興、區域經濟發展作出貢獻！”