中高考在即,健康飲食這么吃
摘要:不食用剩菜剩飯,不要外購涼菜熟食,不吃生食海產品和油膩、生冷、刺激性大的食品。在外就餐,如發現變質、外包裝標識不全或超過保質期限食品等情況,請及時撥打“12331”投訴舉報電話。
2019年中高考在即,各位考生、家長一定在為吃什么、怎么吃而犯難。別著急,市市場監督管理局來給您支招、出主意。
盡量在學校食堂就餐。如確需在校外就餐時,應選擇持有效《食品經營許可證》且監督量化等級較高(貼有大笑或A(B)級標識)、環境衛生干凈整潔的餐飲單位,點菜時盡量不點冷菜、燒鹵熟食、生食海產品、四季豆、冷加工糕點等高風險食品。切勿購買街頭無證照流動小販出售的盒飯、快餐食品、“三無”食品等,慎購高鹽、高糖、高脂、高膽固醇及冰鎮食品(如辣條、冰激凌等),這類食品易引起考生消化負擔導致出現胃腸不適癥狀。購買預包裝食品應選擇正規超市、商店,并注意索要發票(購物小票)。
科學合理飲食,葷素搭配、平衡膳食,肉類、谷物、蔬菜、水果、豆制品每天都來一點,魚肉、牛奶、各種新鮮蔬果、堅果是健腦良品,每天均衡搭配,切忌集中大魚大肉,以免引起胃腸道不適。同時,家庭用餐要保持廚房、餐飲用具清潔。不食用剩菜剩飯,不要外購涼菜熟食,不吃生食海產品和油膩、生冷、刺激性大的食品。在外就餐,如發現變質、外包裝標識不全或超過保質期限食品等情況,請及時撥打“12331”投訴舉報電話。
(市食安辦)
責任編輯:張湘鋒
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