開發區食藥監分局應用軟件筑牢食品安全閥

本報訊 （通訊員 康廣群）“過去，我們飯店想要組織員工學習食品安全知識、組織管理者進行食品安全知識考試，總會受到時間、場所限制。現在通過手機軟件，既能學習又能考試，非常方便。”近日，開發區慎陽路好媽媽主題削面負責人史鵬對筆者說。

據悉，餐飲考核APP手機軟件是開發區食藥監分局正在全轄區餐飲服務單位中大力推廣的“餐飲服務食品安全基本知識及抽查考核應用軟件（APP）”（即餐飲考核APP）。該局把餐飲考核APP注冊列為創建國家級食品安全示范城重要考核指標，把注冊餐飲考核APP軟件當作“流動課堂”和“流動考場”，通過網絡高效培訓和考核食品從業人員，從源頭上筑牢食品安全閥。

該局高度重視此項工作的開展推廣和普及應用，利用門戶網站、微信工作群、公眾號、印制二維碼等方式，廣泛宣傳動員；及時召開專題會議，明確把軟件普及情況納入工作績效考核，每周進行評比、排名，獎勤罰懶，通過集中培訓、現場檢查、上門指導等方式，手把手為餐飲單位從業人員安裝注冊APP軟件，同時該局現場隨機抽查餐飲企業對未注冊或考核不及格的下達責令整改通知書，增加監督檢查頻次，從而快速扎實提升食品從業人員安全素養。至目前，全轄區共安裝注冊1492戶，參加考試人員1815人次。

“今后，推廣安裝餐飲考核APP軟件，將是一項常態化工作。我們將在日常工作中狠抓落實，強力推進，要求每一家餐飲企業全部注冊、培訓、考試。”該局主要負責人對筆者說。