輔導(dǎo)作業(yè)，家長(zhǎng)玩“舌尖上的古詩”

　　兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。

　　老師要求每天背詩，小朋友記不住怎么辦？沒關(guān)系，吃完飯你就記住啦。網(wǎng)友“阿兵小哥”向揚(yáng)子晚報(bào)官方微博投稿，自曝了秘籍，居然是根據(jù)古詩整出一桌菜，讓孩子吃完飯記住杜甫的這首絕句。仔細(xì)看，兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，是兩個(gè)雞蛋黃臥在一堆菠菜上；一行白鷺上青天呢，是蛋白做成的一行白鷺在綠綠的蒜苗上飛過；窗含西嶺千秋雪，是米飯堆成的丘陵，胡蘿卜做成的窗；最后一句，門泊東吳萬里船，那是湯里漂著兩只雞蛋殼……用家常菜做成一首詩，網(wǎng)友覺得很有愛，家長(zhǎng)也是有心了。

　　當(dāng)然，其實(shí)可能很多網(wǎng)友也知道，用這四句詩做菜，其實(shí)來自古人的一則掌故。相傳我國古時(shí)有位名廚學(xué)識(shí)淵博，很有才華，經(jīng)他烹調(diào)的菜肴無不冠以唐詩為名，大家都稱他為“廚詩”。有位秀才自恃才高，他不服氣這位“廚詩”，想捉弄他一下。一次，他有心出了道難題，來難難他，要這位大師傅，只用兩個(gè)雞蛋辦一桌“詩菜”。這位“廚詩”說:“兩個(gè)雞蛋做席‘詩菜’，不難不難，待我做來好了。”隨手在籃子里取出兩個(gè)雞蛋，不一會(huì) ，筵席辦好了。用的就是杜甫《絕句》里的詩做了四道菜。

　　古人用兩個(gè)雞蛋，但今人能取用豐富的食材，做出更有意象的菜肴。

　　孩子也一起做，吃得開心

　　記者聯(lián)系上網(wǎng)友“阿兵小哥”，原來是孩子?jì)寢尩淖髌贰Ｔ谕馄笊习嗟暮⒆計(jì)寢宻arena告訴記者，孩子才上一年級(jí)，兩天就要背一首詩。“其實(shí)孩子算比較自覺的，自己回來能寫作業(yè)，語文也學(xué)得不錯(cuò)，所以，我還沒到陪孩子寫作業(yè)到抓狂的地步。”

　　“但有時(shí)候會(huì)教他古詩，像這首呢他老記不住，于是就想出這個(gè)方法幫他鞏固下。”sarena 表示，“孩子也覺得很好玩，他還跟我一起做呢，他平時(shí)有幫忙我做飯的習(xí)慣。小時(shí)候我也跟他講過這個(gè)做菜的故事，這次就一起實(shí)踐一下。黃鸝啊、蛋殼啊，都是他幫忙擺的。”sarena笑說，孩子吃也吃得很開心，“他還說我們都是怪物，把‘兩個(gè)黃鸝’都吃到肚子里去了，我想這樣他會(huì)記得比較深刻。”

　　孩子學(xué)古詩，興趣先行

　　孩子學(xué)古詩，可能心不在焉，確實(shí)也讓家長(zhǎng)們苦惱。像這種通過親子做菜的方式溫習(xí)古詩，就很有趣。雖然孩子因年齡、閱讀的限制，并非一定能完全了解古詩背后的故事和心情，但通過家長(zhǎng)和老師的講解，會(huì)多少對(duì)這些背景和分析方法有所理解和領(lǐng)悟，而幫助記憶。隨著他們學(xué)習(xí)的深入，閱歷的增加，也會(huì)漸漸體會(huì)故事言簡(jiǎn)意賅，卻傳神傳情的精髓。被古詩所激發(fā)的興趣，是堅(jiān)持背下去，或者說，是他們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)、體會(huì)和沉浸其中的動(dòng)力。

　　若是只知道為了背誦而背誦，很難打好基礎(chǔ)，真正理解詩詞之美。南京市本土小初高“大語文”體系創(chuàng)始人劉亞牧老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，她笑說，這位家長(zhǎng)很有想法，“舌尖上古詩”。她認(rèn)為，讓孩子學(xué)習(xí)古詩詞不能一味的死記硬背，而是應(yīng)該堅(jiān)持興趣先行，“培養(yǎng)興趣可以通過大聲誦讀的方法，通過誦讀消除孩子們心目中古典詩詞和現(xiàn)代語言的距離感，讓孩子感受韻律之美，感受古詩詞特殊的意境，從而逐漸提高孩子的語文素養(yǎng)。”她表示，培養(yǎng)興趣的另外一個(gè)方法，便是將古詩詞放到兒歌或者流行歌曲中反復(fù)吟唱，讓孩子們覺得熟悉又親切，并由此愛上古詩詞。

　　“靜”下來讀詩，感受語言之美

　　“小孩子的想象力相當(dāng)豐富，‘詩無達(dá)詁’，不應(yīng)對(duì)詩文分析作標(biāo)準(zhǔn)化，以教授分析代替他們的個(gè)性化讀解。”北大溫儒敏教授則認(rèn)為，古詩文教學(xué)重在激發(fā)學(xué)生興趣，不宜要求過高，更不可照搬文學(xué)史，過分強(qiáng)調(diào)字詞、主旨理解，最好可以多講掌故，當(dāng)堂吟誦。具體而言，針對(duì)低年級(jí)學(xué)生，大致明白大意即可，不可要求字斟句酌，了解逐個(gè)詞句的釋義，甚至可以不求甚解；針對(duì)中高年級(jí)，要引導(dǎo)他們會(huì)意、感悟，而不要給予過多限定，提供“標(biāo)準(zhǔn)答案”。

　　背古詩，要讓孩子沉浸在詩文營(yíng)造的情景中，體會(huì)作者孤獨(dú)、悲涼、渺小等心境，提高他們的情商。

　　譬如講解李白的“飛流直下三千尺”時(shí)，更多需要學(xué)生發(fā)揮天馬行空的想象力。應(yīng)該讓學(xué)生“靜”下來，自主閱讀，自由感受，領(lǐng)略漢語語言之美，培養(yǎng)對(duì)精煉、多義語言風(fēng)格的感性理解，打好漢語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

　　“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”古代有廚師曾用兩個(gè)雞蛋就把杜甫的這首絕句做成四道菜，而如今真有網(wǎng)友為了幫助孩子記憶古詩，整出這四道菜。網(wǎng)友表示，“家長(zhǎng)為娃學(xué)習(xí)操碎了心，每個(gè)輔導(dǎo)孩子作業(yè)的媽媽，都是下凡渡劫的仙女。”（記者 張楠）