開發區學校食品安全專項檢查全面展開

 本報訊 （記者 唐 翀 通訊員康廣群）日前，開發區啟動秋季學校及托幼機構食堂食品安全專項檢查工作，共檢查38家學校和托幼機構，下達《責令改正通知書》21份，填寫《日常監督檢查結果記錄表》38份。

全面進行部署。該區召開專題會議，對今年秋季學校食堂食品安全專項檢查工作進行了部署，強調要嚴格對照《餐飲服務日常監督檢查要點表》對學校食堂開展檢查，針對檢查中發現的問題，下達執法文書，發現符合立案條件的依據《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》和《中華人民共和國食品安全法》等法律法規立案查處。

加強監督檢查。該區組織5個專項檢查小組對轄區學校食堂進行檢查，重點查看證照是否齊全、食品安全管理制度是否建立、從業人員健康管理是否規范、加工場所環境是否符合標準、進銷貨臺賬是否完善、食品是否按規定留樣。

開展宣傳教育。該區加強對學校食品安全宣傳教育，提高其法律意識和責任意識，自覺守法經營，落實管理措施，確保飲食安全。開展食品安全進校園活動，運用多種形式向廣大師生普及食品安全法律法規，提高師生自我防范意識和維權意識。暢通投訴渠道，及時處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題，形成社會各界關心與支持學校食品安全的良好社會氛圍。

“下一階段將對學校及托幼機構食堂食品安全工作開展‘回頭看’，督促學校負責人切實履行食品安全第一責任人的職責，落實好相關制度，進一步保障學校食堂食品安全，促進開發區學校食堂餐飲食品安全水平的提高。”開發區食藥監分局負責人表示。