春水鎮開展學校食堂安全檢查
摘要: 本報訊 (記者 侯偉峰 通訊員 楊春麗)為強化學校食品安全監管,連日來,泌陽縣春水鎮按照市場監管總局相關要求,對轄區內17所學校和幼兒園食堂進行了突擊檢查。落實責任,
本報訊 (記者 侯偉峰 通訊員 楊春麗)為強化學校食品安全監管,連日來,泌陽縣春水鎮按照市場監管總局相關要求,對轄區內17所學校和幼兒園食堂進行了突擊檢查。
落實責任,加強自查。該鎮督促學校、學校內餐飲公司落實食品安全第一責任人的責任,強化對食品安全的管理。學校嚴格限定外購直接入口的食品,明確外購直接入口食品的管理要求,嚴格篩選外購直接入口食品的供貨商。
突出重點,加強督導。該鎮在本次食品安全檢查過程中,執法人員重點查看各學校食堂是否建立執行食品安全相關管理制度、是否按要求嚴格執行食品添加劑使用管理制度,學校食堂和周邊是否存在過期變質食品等內容。檢查中,檢查組還對各學校相關負責人落實責任制度、食品采購等方面進行了細致指導,確保師生“舌尖上的安全”。
該鎮出動執法人員68人,下發責令改正通知書5份,通過這次檢查,進一步增強了學校和周邊經營者的主體責任意識和法律意識,有力保障了廣大師生的飲食安全。
責任編輯:wh
(原標題:駐馬店網)
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