農業大市念好“農字經”

 駐馬店市被評為2017年度全省經濟社會發展目標考核評價先進省轄市系列報道（三）

農業大市念好“農字經”

□晚報記者郭建光/文通訊員劉藝/圖

恒都公司生產車間。

8月12日，在泌陽縣夏南牛純種繁育基地，被譽為“夏南牛之父”的祁興磊撫摸著一頭夏南牛的頭，查看這頭種牛的體質。對他來說，夏南牛就是他的命。

祁興磊是夏南牛國家標準的制訂者之一。

“誰讓我這么愛牛呢？為牛、為牛產業付出再多辛苦，哪怕是貢獻畢生，值！”祁興磊說，“不弄懂夏南牛，就沒有卸套的理由；不讓夏南牛成為中國牛界的名牛，本人不下崗；不讓國人吃上健康安全、物美價廉的夏南牛牛肉，本人心不甘！”

與此同時，在正陽縣國家現代農業產業園里，是一派繁忙景象。集花生加工、期貨交割、花生交易于一體的正陽國際花生產業園，已建成3萬平方米，8月底將投入使用。已開工建設的正陽“花生天地”項目以花生深加工為基礎，由夢工廠、夢幻大道等七大板塊組成，開啟了一粒花生的夢幻之旅。

打造中國牛肉食品第一城

隨著“一帶一路”、中原崛起戰略的實施，泌陽崛起、駐馬店崛起的“路線圖”也越來越清晰。

有“中原糧倉”之譽的駐馬店市將打造“總部在駐馬店、基地在全球、產品銷全球”的夏南牛“總部經濟”。2007年,農業部宣布中國第一個肉牛品種夏南牛在駐馬店誕生。2008年,農業部又把夏南牛作為唯一的肉牛品種在全國推廣。2009年,河南省政府工作報告中要求大力推廣夏南牛。

“天時地利人和，夏南牛發展迎來重大的歷史發展機遇。幾年前，我市決定通過3~5年的努力，形成集種群擴繁、規模養殖、科研開發、屠宰加工、電子商務、商貿物流于一體的產值達500億元的夏南牛全產業鏈，進而建成國內最大的牛肉產品‘中央廚房’和商貿物流中心，把泌陽打造成為中國牛肉食品第一城。”昨日，被譽為“夏南牛之父”的祁興磊回憶起這些年圍繞夏南牛的產業變化，感慨不已。

祁興磊說：“多年來，我們重視生產與市場的對接，打造品牌，進一步搶抓機遇、乘勢而上，不斷提高競爭力，拉長產業鏈條，搞好配套生產，把產業做大做強，從優勢對接上找準主攻點，吸收他人之長，實現合作共贏，推動夏南牛產業快速健康發展。”

生產高檔牛肉是提高養牛業生產水平、增加經濟效益的重要途徑。

在國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海的指導下，祁興磊團隊致力提升夏南牛牛肉性能，生產夏南牛高檔牛肉，把“第一品種”打造成“第一品牌”。

2012年，夏南牛商標在國家工商總局注冊，成為全國唯一獲得商標權的肉牛品種。2014年12月，中國農科院檢測評價：夏南牛牛肉適用于高檔中西餐烹飪，具有巨大的市場開發潛力。這是河南創造“第一品種”之后的又一里程碑，標志著夏南牛產業發展獲得重大突破，已完全可以生產高檔牛肉。我國高檔肉牛產業朝著自主化、標準化、科學化、市場化的發展方向邁出重要一步。

夏南牛產業園已成為泌陽承接產業轉移的主平臺和展示泌陽產業崛起的一個重要形象窗口。

沖著“第一品種”夏南牛，中恒興業科技集團董事長秦亞良偕旗下恒都農業集團來到泌陽。

2016年，中國肉牛（夏南牛）產業鏈條升級研討會在鄭州召開。2017年，泌陽縣夏南牛科技開發公司與河南恒都食品有限公司共同投資3150萬元，進行“夏南牛”號高鐵列車內全冠名宣傳。全國人民可以坐上“夏南牛”號高速列車，感受來自駐馬店泌陽的夏南牛的“牛氣”。

如今，泌陽縣正探索完善“產業園+龍頭企業＋生產基地＋農戶”的產業模式。中恒集團屠宰線聯接全縣肉牛養殖場40個。2017年，全縣夏南牛存欄34.3萬頭，建成了兩個存欄量分別為2.5萬頭和2萬頭的亞洲單體最大的肉牛規模養殖場。在16個鄉鎮建立了優質夏南牛母牛養殖基地，建成存欄100頭以上的規模養殖場173個，扶持發展夏南牛母牛養殖示范村100個，實現畜牧業產值40億元。截至2017年，泌陽縣肉牛產值已占農業總產值的49％。

名副其實的“中國花生之都”

世界花生看中國，中國花生看正陽。

近日，記者來到正陽縣。一尊鮮艷的花生塑像高高矗立，在綠油油的花生田里講述著一粒花生的嬗變。塑像底部，“中國花生之都”六個大字講述著這樣的故事：全縣210萬畝耕地中，花生種植面積達172萬畝，這里是名副其實的全國花生種植第一大縣。

如今，正陽大地上，以花生產業為主題的夢工廠、花生文化園、花生觀光園、花生博物館等項目建設正酣。2017年9月，國家農業部、財政部審批通過了正陽縣創建國家現代農業產業園。該園區是目前河南首個國家現代農業產業園，也是目前全國唯一以花生為主導產業的國家現代農業產業園。這里成為國內一流的花生標準化生產基地、企業高度集群的花生食品精深加工基地、國家農村一二三產業融合發展基地、花生全程機械化示范基地。花生良種繁育中心、花生加工研發中心、花生產品質量檢驗檢測中心、花生產業雙創孵化中心、花生產品電商物流中心、花生文化展覽展示傳播中心項目建設如火如荼。

栽下梧桐樹，引來金鳳凰。正陽縣引進、培育龍頭企業，君樂寶、魯花兩個“國家品牌計劃”企業相繼落戶正陽。支持正花食品產業園、溫州特色食品產業園圍繞花生產業做大做強。以花生休閑食品、花生飲料、花生蛋白、花生保健食品為主的深加工企業達23家。投資20億元、面積613畝的正陽國際花生產業園，集花生加工、期貨交割、花生交易于一體，已建設面積3萬平方米，計劃今年8月底投入使用。已開工建設的正陽“花生天地”項目以花生深加工為基礎，由花生夢工廠、花生夢幻大道、花生食品世界、花生主題樂園、花生生活小鎮、花生養生公社、花生田園守望七大板塊組成，總投資26億元，占地約一萬畝。投入2億多元建成3個花生機械產業園，入駐花生機械生產企業38家，獲得國家發明和實用新型專利109項，年產花生生產機械6萬多臺，產品除銷往全國各地外，還出口到“一帶一路”沿線國家。

這幾天，正陽國際花生產業園的工作人員胡軍永異常忙碌——本月底，天津渤海商品交易所在正陽設立的花生期貨交易中心就要上線了。“屆時，全國2000多家花生企業的報價，正陽說了算。”胡軍永說。

農產品加工企業遍地開花

近年來，我市抓產業促發展，經濟穩定增長。2017年，我市集中開工億元以上重點項目119個，總投資576.4億元，中原生態皮革產業園、今麥郎二期等重點項目開工建設。全市新建高標準糧田100萬畝，全年糧食總產量132.5億斤，為歷史第二高產年。省級農業產業化集群發展到21個，總量居全省第一。市級以上重點龍頭企業達370家，農產品加工企業達1500家。現代畜牧業持續發展，生豬、肉牛飼養量分別居全省第一、二位。

2018年，我市大力實施鄉村振興戰略，推進農業農村現代化。抓住農業部批準我市建設中國(駐馬店)國際農產品加工產業園的機遇，高起點規劃、高標準建設，努力打造國內一流、世界領先、產業發達的農產品加工中心。以辦好中國農加工洽談會為契機，積極推進國際國內合作交流，加快實施農產品交易所建設，努力打造國內一流的農產品貿易中心。加快正陽國家現代農業產業園建設，支持西平畜牧機械示范園、平輿芝麻產業科技創新中心建設。大力發展高效農業。堅持質量興農、綠色興農、品牌強農，加快由增產導向轉向提質導向。以“四優四化”為重點，以高效種養業結構調整為主線，推動花生、白芝麻、食用菌、林果、蔬菜、夏南牛等特色產業發展，培育一批叫得響的知名品牌。

今年，我市堅持用工業化理念經營農業，持續抓好農業產業化龍頭企業發展，加大對君樂寶、今麥郎、恒都食品、花花牛、華英禽業等龍頭企業扶持力度。加快魯花花生油、樂源觀光牧場、夏南牛產業園、克明面業等重點項目建設，促其盡早建成投產。圍繞我市農畜產品資源優勢，著力引進一批國內外知名龍頭企業，打造一批“全鏈條、全循環、高質量、高效益”的產業化集群。