驛城區食藥監局 專項整治食品生產加工小作坊
摘要: 本報訊 (通訊員 唐 銳)近日,驛城區食品藥品監督管理局組織執法人員對轄區范圍內的食品生產加工小作坊,開展專項整治檢查。此次整治,重點檢查小作坊的基本生產流程和關
本報訊 (通訊員 唐 銳)近日,驛城區食品藥品監督管理局組織執法人員對轄區范圍內的食品生產加工小作坊,開展專項整治檢查。
此次整治,重點檢查小作坊的基本生產流程和關鍵控制環節。該局要求,小作坊產品必須執行現行食品安全標準、產品標準或企業標準,使用的原輔料必須符合相應產品標準。
該局要求,要建立索證索票制度以及食品添加劑使用記錄制度,實現原料以及生產的產品都可追溯。對于個別小作坊存在衛生條件不達標、缺乏相關資質證明等問題,執法人員當場給予指正,責令其限期整改。
此次共檢查小作坊60余家次,出動執法人員200余次,大大增強了食品生產加工小作坊從業人員的安全生產意識。
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(原標題:駐馬店網)
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