走進蔡洪坊 感受原酒生產
摘要:5月14日,筆者走進蔡洪坊酒業釀造車間,感受原酒生產。
釀酒車間。
儲存車間。
千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老。5月14日,筆者走進蔡洪坊酒業釀造車間,感受原酒生產。據河南蔡洪坊酒業有限公司總經理王永華介紹,蔡洪坊依托1953年的老窯池群,堅持傳統釀造工藝,信守只釀純糧酒的理念,其產品具有自然濃香、綿柔爽口的特點。蔡洪坊采取分段取酒、分級儲存,原酒經100天發酵、1000天的陶壇醇化老熟,才會罐裝上市。
記者 張新成 見習記者 曾富強 攝影報道
責任編輯:wh
(原標題:駐馬店網)
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版權聲明:
1.凡本網注明“來源:駐馬店網”的所有作品,均為本網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:駐馬店網”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網應有權益,否則,一經發現,本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業集團法律顧問單位:上海市匯業(武漢)律師事務所
首席法律顧問:馮程斌律師
2.凡本網注明“來源:XXX(非駐馬店網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用,必須保留本網站注明的“稿件來源”,并自負相關法律責任,否則本網將追究其相關法律責任。
3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。