參觀酒店品大餐

□駐馬店第二實驗小學北區

二（5）班 羅芊妤

今天上午11點，我懷著激動的心情來到美食美客酒店參加“尋味天中”的活動。

來到美食美客酒店，工作人員馬上熱情地接待我們。小記者到齊以后，楊經理帶著我們去參觀怎么做豆筋。我看到一個長方形的容器里放著像豆漿一樣的東西，上面有一層薄薄的膜，叔叔用一根很細的長針把那豆筋熟練地挑起來，竟然沒爛，太神奇了！

然后，我們進了廚房，哇！叔叔們都在專心地做著美食。最吸引我的是“燒汁菌黃菇”。這道菜需要很多人合作才能完成。先把每個菌菇都切開一個口，然后往里面放肉餡，再把所有的菌菇在面粉里沾一沾，最后把帶餡的菌菇在鍋里爆炒后，用西藍花、洋蔥點綴，一道“燒汁菌黃菇”就做好了，我真想趕緊咬一口。

接著，我們又觀看了黑椒爆蝦球、排骨豆角燜卷子……每一道美食都來之不易。

隨后，我們來到了餐廳。這下，可讓小記者們大開眼界了！廚師叔叔給我們表演了藍鯨片皮鴨。只見叔叔東一刀，西一刀，一會兒功夫，一盤薄薄的鴨肉片好了。叔叔還告訴我們，一只鴨可以片108刀，看著叔叔那嫻熟的動作，我驚嘆不已！再看看小記者們，早已口水流了“三千尺”啦！一聲“開吃啦！”一盤烤鴨瞬間就被我們一掃而光！

最后，小記者們一起吃了一頓豐富的午餐，大家都把肚子吃的圓鼓鼓的。

今天，我不僅品嘗到了美味，還欣賞到了廚師們的精湛廚藝，更增長了知識，真是收獲滿滿的一天。

（小記者證號：186675）

（指導老師：馮 賀）