我市果蔬市場探訪

圖為潤發超市工作人員為顧客提供細致周到的服務。

 春節期間，我市“菜籃子”、“果盤子”重不重？昨天，記者來到駐馬店市中凱潤發超市（原大潤發超市）、眾信農副產品綜合批發市場、天龍市場等超市、市場實地了解價格走向。據潤發超市相關負責人朱俊明介紹，每年元宵節前一周，蔬菜價格都會有一個小幅上漲，近日蔬菜價格已經發出節前最后一輪上漲的信號。隨著元宵節的臨近，最近幾天水果開始旺銷，每天都有大批的交易量，部分蔬菜由于年前進貨充足，價格同比開始下降。

“現在蔬菜每天的交易量在20%左右增長，其中蔬菜、瓜果每天銷售數噸。”在眾信農副產品綜合批發市場，該市場有關負責人告訴記者。他們已經建立了完善的食品安全檢測運營措施，企業正朝著“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的可溯源管理目標扎實邁進。

朱俊明說：“民以食為天，食品消費是最基本的民生。越是節日，市民對‘菜籃子’、‘果盤子’就看得越重；保障好群眾的‘菜籃子’、‘果盤子’，也成為我們的工作重點。要把節日市場保供和食品安全監管作為春節前后民生工作的一件大事來抓，確保市民購得安心、吃得放心。”

他說，潤發超市及所屬的張西綜合市場今年春節期間，抓好市場供應和食品安全工作，緊扣四個目標。“量”要充足，提供滿足節日旺盛消費需求的貨源保障；“類”要豐富，構建起符合市民多元化消費需求的市場供應格局；“價”要平穩，有效平抑春節期間大宗消費品價格過快過猛的上漲勢頭；“質”要放心，切實保障節日市場物資供應的消費安全。

3月1日，記者在天龍市場內看到，“蘋果我要3箱”、“我要2箱砂糖橘”，剛剛運進的新鮮水果很快就被市民搶購一空。

“每年元宵節前后都是市場供貨旺季，自2月26日開始，每天水果的銷售量都在增長20%左右。”天龍市場相關負責人表示，元宵節前幾天的供貨量與品種顯著增多，以滿足消費者需求。預計元宵節后，每天水果交易量同比下降能60%以上，交易額將持續走低。

據了解，今年我市傳統果品如砂糖橘、贛南橙、紅富士蘋果、香梨仍占市場交易量的主流，另外，新疆產的香梨和蘋果由于種植面積的下降、產量的減少，影響了市場到貨量。箱裝水果、水果禮盒、小規格水果包裝箱銷售火爆，深受消費者青睞。據市場預測，接下來幾天各種水果價格將會繼續保持穩定。

隨后，記者來到了市食品藥品監督管理局，該部門有關負責人說：“目前，各類綜合市場要齊抓共管、履職盡責，進一步完善食品安全保障網。一方面，要著力完善多層次、多渠道的節日市場物資供應網，為市民提供優質平價的過節物資；另一方面，要著力完善全覆蓋、全鏈條的食品安全綜合防控網。”