當心！販賣自制醬菜也能犯法！
臨海一攤販因所售醬菜二氧化硫超標十倍被判拘役
摘要： 原標題：販賣自制醬菜也能犯法？許多人去菜場買菜時，總會帶一些手工自制的醬腌菜回家。雖然這些醬腌菜味道不錯，但食物安全是否達標猶未可知。近日，浙江省臨海市一攤販就
原標題：販賣自制醬菜也能犯法？
許多人去菜場買菜時，總會帶一些手工自制的醬腌菜回家。雖然這些醬腌菜味道不錯，但食物安全是否達標猶未可知。近日，浙江省臨海市一攤販就因所賣的自制醬白菜二氧化硫嚴重超標，構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被判處拘役三個月，并處罰金1000元。
周某系臨海杜橋人，在臨海市杜橋鎮中心菜場租了一個攤位，平日里以賣菜為生。為了增加收入，周某自制了60公斤醬白菜放在攤位上銷售。在2016年12月至2017年5月期間，醬白菜的銷售額約360元，周某從中獲利120元。
2017年5月3日，臨海市市場監督管理局執法人員到周某的攤位抽檢。經檢測，醬白菜樣品中二氧化硫總含量為1.1g/kg，超出GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定的二氧化硫含量（≦0.1g/kg）標準的10倍。
作為食品添加劑的二氧化硫，按照標準規定合理使用并不會對人體健康造成危害，而長期超限量接觸則可能導致呼吸系統疾病及多組織損傷。周某的醬白菜當中二氧化硫明顯超標，若食用可能會對人體健康造成一定危害。
臨海市人民法院經審理認為，被告人周某生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，犯罪事實清楚、證據確實充分，已經構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被告人周某具有坦白情節，且在庭審中自愿認罪，依法予以從輕處罰，遂作出前述判決。（何凱霞 王嘉）
責任編輯：wq
(原標題：人民網)
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