手持水槍挖藕忙
摘要: 首席攝影記者 王建成 文/圖相互協(xié)作才能收獲更多。用高壓水槍沖開埋住蓮藕的淤泥。開心不已。2月18日,在位于驛城區(qū)順河街道的駐馬店市荷花培植研究所蓮藕基地,來自汝南縣
首席攝影記者 王建成 文/圖
相互協(xié)作才能收獲更多。
用高壓水槍沖開埋住蓮藕的淤泥。
開心不已。
2月18日,在位于驛城區(qū)順河街道的駐馬店市荷花培植研究所蓮藕基地,來自汝南縣三橋、王崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)的10多名專業(yè)挖藕人,蹚著齊膝深的冷水,用高壓水槍沖開埋住蓮藕的淤泥,讓蓮藕自動(dòng)浮出水面。
“這種用高壓水槍取藕的方法取代了過去靠手刨、鍬挖的原始做法,效率比以前高很多!”看到記者前來拍照,一名身穿橡皮衣的挖藕人向記者介紹著挖耦新技術(shù)。
作為一名專業(yè)挖藕人,他們十多年如一日,在給市民帶來餐桌上美味的同時(shí),也用勤勞的雙手撐起了他們對生活的希望。據(jù)他們介紹,每年冬季,他們就會(huì)結(jié)伴來到聯(lián)系好的蓮藕基地,一干就是半個(gè)月。任務(wù)完成后,他們就像遷徙的鳥兒一樣,到下一個(gè)地點(diǎn)。每人每天挖藕500多公斤,可掙300多元錢。挖出來的蓮藕源源不斷銷往鄭州、廣州、北京等地。
挖藕是一門技術(shù)活,他們最怕的是水塘里的玻璃渣和卵石。由于長期浸泡水中,很多人患上關(guān)節(jié)炎等疾病。每次下水,至少要工作三四個(gè)小時(shí),挖藕也因此被許多人稱為冬日里“最苦的差事”。但他們說,挖藕雖很苦很累,但收入不錯(cuò)。
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