鄉村吆喝聲

□王太廣

每當我夜晚散步時，總能聽到一位婦女用小喇叭放出的錄音“烙饃豆腐串、白糖粽子——”一下子就喚起了兒時記憶中的農村走村串巷叫賣的吆喝聲。

俗話說：“賣啥吆喝啥。”小時候的村莊里，經常看到挑擔的貨郎，他們進村后先是搖動撥浪鼓，接著是或長或短的叫賣聲。“大針洋線桃木梳——”這是針對村婦的；“糖豆帽卡玻璃球——”這才是吸引孩子的。貨郎的挑子是一座移動的百貨商店，東西又多又有趣，裝在玻璃瓶里的糖球五顏六色，仿佛聚集了整個世界的甜，而我卻難得有錢買上兩粒。

還有接連不斷的吆喝聲“打——豆腐”、“補鍋釘盆嘍——”、“磨剪子來，戧菜刀——”、“賣馓子——”、“賣香油——”……

每年開春，村莊里就響起“賒小雞哎賒小雞”的吆喝聲。那人挑著大而扁的籮筐，里面是“嘰嘰”叫的小雞娃。它們圓圓的身子，尖喙、小腿，嫩嫩的。有黃色的、白色的、黑色的、花色的。賣雞人進莊后找個空地放下挑子，撒一把浸泡過的小米，小雞娃立刻活躍起來，叫得更歡，擁擠著搶食吃。買雞娃的婦女們立馬圍攏上來，邊看邊議論顏色的好壞、雞娃的肥瘦，商量著買不買、買多少，然后討價還價。

一番成交后，賣雞的便把小雞娃如數過給買方，在小本子上記賬后又去招攬下一個買家去了。所謂賒小雞，就是用先欠后還的方式買剛孵好的雞娃，賣家是游販，挑著擔子走村串戶。你賒多少雞娃，他記在小本子上，到了秋天他再來，沒錢者可用雞蛋頂賬。當時，我問大人：“要是賒他雞娃的人搬家了，或那個小本子丟了咋辦呢，那人豈不成了冤大頭？”大人回答得干脆：“不用擔心，這是人老幾輩的規矩，春天賒，等到秋后雞長大了，分辨出公母時再付錢！”

吆喝聲像細細的線，在記憶里悠蕩，鉤掛的是一些人的音容，尋常而又難忘的舊事。我記得那個叫王連敬的補鍋匠，是一個操著北方口音的漢子，頭上有不少白發，個子不高但很健壯，門牙少了兩顆，說話總不關風。他面前堆放著有洞眼和裂紋的鍋、盆。每到鉆眼時，會涌出細細的粉末，發出“吱吱”的響聲，有的洞需雙面補上鐵皮，有的用錫涂平就好了。每當補好后，他便說一聲“補好了”，然后敲一敲鍋盆交給對方。補好后鍋或盆發出的聲音是“噼噼啦啦”的，那是一種由鐵片、鉚釘、傷痕組成的不再渾圓的混響。

當時，水屯大隊九隊的郭進祿經常騎著一輛自行車，一進村就開始打車鈴，車把上插著一根帶有紅纓子的鐵絲，車架旁系著小板凳和一個工具包，這是鄉間宰（鄉下人對閹割的稱謂）豬匠的標志。據說他從上世紀五十年代初就開始學習常見的豬病治療和宰豬技術。他宰一頭豬不到兩分鐘，而且刀口小，流血少。有人問他手藝為啥這么高。他毫不掩飾地說，宰豬這小手藝也得靠功夫。一是要眼力好，選準開刀的位置。如果是宰母豬，決竅是“飽朝里，饑朝外；肥朝前，瘦朝后”。二是要刀功好。他用的刀是自己設計制作的箭頭小刀，操作方便，刀口的深度、長度容易掌握，磨一次刀能宰六十多頭豬。老郭宰豬的手藝在駐馬店以東的農村名氣很大。

還有一位姓韓的殺狗人，皮膚油亮，十分粗壯。如果他只帶了一根棍子，就會吆喝：“打狗——”如果他挎一個籃子來就會吆喝：“狗肉——”他是個粗心大意又不識字的人，有人賒狗肉的時候，只在自己的小本子上記下賒欠斤兩，卻不寫姓名，到了他收賬時難以查找。他氣得跺腳大罵一通，最后說一句：“要再賒賬我是狗！”還好，那時的農村人實在，大都給他狗肉錢。但他似乎老是記不住自己發的誓，狗一直打著，賬也一直照樣賒下去。

吆喝聲是讓人愉快的，在商業不太發達的年代，它帶來的是淺淺的喧嘩，但不含瘋狂的成分，像似熨帖的平民化聲樂。“青菜啦青菜，綠油油的青菜”、“誰買杏、誰買杏，先嘗后買，不甜不要錢”，這種叫賣聲時常縈繞我們的耳邊。還有一位賣布的這樣吆喝：“經拉經拽經蹬經踹，冬暖夏涼不結實不要錢！”字字用力的句子確實契合了農家紡織土布的特征和品格。

走村串戶的吆喝聲是一門藝術，是一種純粹的民間創作，有著質樸、優雅的鄉土氣息。在經濟發展、市場繁榮的今天，真正的吆喝聲在逐漸淡出。但吆喝聲所給予我的那份親情，卻濃在心頭，化不開了！