納帕谷葡萄酒小測

自1976年巴黎審判（Judgment of Paris Tasting）之后，加州（California）的納帕谷（Napa Valley）躋身世界頂級葡萄酒產區之列，一直享有美國葡萄酒圣地的美名。今天，我們通過一個小測來了解這個知名產區的基本情況。

1. 納帕谷位于加州哪個地方？

A. 位于舊金山（San Francisco）北部

B. 介于圣地亞哥（San Diego）和洛杉磯（Los Angeles）之間

C. 介于洛杉磯和舊金山之間

D. 位于薩克拉門托（Sacramento）東部

　2. 以下哪一個產區位于納帕谷南部，以香檳法（Champagne Method）釀造的起泡酒而聞名？

A. 卡利斯托加（Calistoga）

B. 卡內羅斯（Los Carneros）

C. 維德山（Mount Veeder）

D. 鹿躍區（Stag’s Leap District）

　3. 以下哪個品種所釀的葡萄酒占據納帕谷總產量的40%？

A. 黑皮諾（Pinot Noir）

B. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

C. 梅洛（Merlot）

D. 霞多麗（Chardonnay）

　4. 根據年產量，以下產區從低到高應該如何排序？

A. 納帕谷、波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、普洛賽克（Prosecco）

B. 勃艮第、納帕谷、普洛賽克、波爾多

C. 納帕谷、勃艮第、普洛賽克、波爾多

D. 勃艮第、納帕谷、普洛賽克、波爾多

　5. 納帕谷所生產的葡萄酒占加州葡萄酒總產量的多少？

A. 4%

B. 14%

C. 24%

D. 34%

　6. 納帕谷著名的作品一號酒莊（Opus One）是由哪兩位傳奇人物共同創建的？

A. 拉露·畢茨-勒樺（Lalou Bize-Leroy）和歐內斯特·嘉露（Ernest Gallo）

B. 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）和沃倫·文尼亞斯基（Warren Winiarski）

C. 安迪·貝克斯托福（Andy Beckstoffer）和克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）

D. 菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）

　7. 哈蘭酒莊（Harlan Estate）、嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）和赫茲酒窖（Heitz Cellar）均位于納帕谷哪個地區？

A. 圣海倫娜（Saint Helena）

B. 奧克維爾（Oakville）

C. 盧瑟福（Rutherford）

D. 豪威爾山（Howell Mountain）

　　參考答案：

　1. A

納帕谷位于加州舊金山以北的的納帕市（City of Napa）。

　2. B

卡內羅斯位于納帕谷南部，氣候比較涼爽，適合釀造起泡酒。霞多麗和黑皮諾是當地釀造起泡酒的常用品種。

　3. B

赤霞珠是納帕谷種植面積最廣泛且最重要的葡萄品種，它所釀造的葡萄酒占納帕谷總產量的40%。

4. C

　5. A

據統計，美國80%以上的葡萄酒產自加州，而納帕谷葡萄酒只占加州葡萄酒總量的4%。

　　6. D

作品一號酒莊創建于1979年，由木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的傳奇莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵和美國葡萄酒先鋒人物羅伯特·蒙大維共同打造。該酒莊是納帕谷產區最具知名度的酒莊之一。

　　7. B
 

　　當然，要了解一個產區的葡萄酒風格，最好的方式就是多加品鑒。目前，紅酒世界網上商城有售多款來自納帕谷的美酒。如果你對納帕谷充滿興趣，不妨選購幾瓶，喝懂這個產區！（文/Shirley）