工業大腸桿菌發酵“生產”丹參素

　　記者12日從天津大學獲悉，該校化工學院教授趙廣榮團隊歷時6年，成功實現工業大腸桿菌發酵生產丹參素，實現了丹參素從頭全生物合成。目前，該團隊建立的合成微生物細胞工廠，發酵生產丹參素產量達7g/L以上。這一成果被國際頂尖雜志英國《自然·化學生物學》評價“該人工途徑為植物多酚提供了新來源”，為丹參素工業產業化奠定了扎實基礎。

　　據介紹，作為治療心腦血管疾病的化學藥物，丹參素主要從丹參中藥材中提取，但無論是傳統水醇法、酶提法，還是微波萃取法，都存在丹參素酚性成分損失較大，含量不穩定等難題，而現有化學全合成丹參素方法，步驟復雜，選擇性差，產率低，且環境污染嚴重。

　　趙廣榮團隊直接利用微生物基因，通過新反應設計，建立全新的人工代謝途徑，首創使用合成生物學方法來合成丹參素。他們根據大腸桿菌能合成對羥基苯丙酮酸的特性，對生物基因模塊進行重新設計和組裝，得到了可以高產前體的大腸桿菌“底盤細胞”，然后將丹參素合成模塊的基因導入該“底盤細胞”中，利用葡萄糖發酵，從而實現了丹參素的人工生物合成。

　　該研究得到了國家973計劃、863計劃、國家自然科學基金和天津市基金等項目的資助。