新安店鎮食藥監所 開展肉品專項整治行動

 本報訊 （記者 張新義 通訊員 程春生）為進一步規范肉品市場秩序，保障群眾食用肉品的安全，近日，確山縣食品藥品監督管理局在全縣范圍內進行了一次肉品專項整治行動，嚴厲打擊銷售病死肉、僵尸肉、走私肉、白條肉等違法違規行為。

按照統一安排，新安店鎮食藥監所執法人員精心組織、認真落實，深入轄區內各大商場超市、肉品冷庫、餐飲服務、學校食堂及集貿市場等肉品經營、使用單位展開拉網式排查，就其落實食品安全主體責任情況開展全面核查。重點檢查持證經營、從業人員持健康證上崗、索證索票、進貨查驗記錄等制度的落實情況，確保市場上銷售的肉品質量安全，并保證每一批肉品都能夠追根溯源。同時，該所還在縣食品藥品監督管理局的帶領下，與縣畜牧局開展聯合執法，扣押一批未經檢驗流入市場的不合格肉品，并規勸、指導肉品經營戶依法定點屠宰、定點檢疫。

此次專項整治行動，新安店鎮食藥監所嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規的規定，文明執法、公正執法，共向經營戶發放宣傳資料200份，下達《行政指導意見書》15份，行政約談30余人次，簽訂保證書30余份，市場內張貼宣傳單20余份、懸掛宣傳橫幅4幅，有效震懾了違法經營，凈化了市場環境，還新安店鎮老百姓一個安全放心的“菜籃子”。