哪些酒拿到了最多的帕克滿分？

葡萄酒界有這樣一個(gè)傳聞——某位酒商曾笑稱，羅伯特·帕克（Robert Parker）給不到九十分的酒他賣不掉，超過(guò)九十分的酒他拿不到。曾幾何時(shí)，獲得過(guò)帕克滿分的酒款一夜間身價(jià)暴漲，多次獲得其好評(píng)的酒莊在短短數(shù)年內(nèi)便能確立名莊地位。盡管已經(jīng)退休多年，帕克在葡萄酒界的影響力依然不減。

圖片來(lái)源：Oenologue

從這樣一位酒評(píng)家手里拿滿分拿到手軟的酒會(huì)是何方神圣？本文以葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，為各位讀者陳列出2015年份之前獲得帕克滿分最多的酒款，各位讀者既可以從中探尋規(guī)律，也不妨去親自體驗(yàn)一下那些難得的好酒究竟有何魅力。

　　6次滿分：

1. 侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

圖片來(lái)源：Casa Martinez Wine Cellars

滿分年份：1945、1961、1989、2005、2009、2010

在很多人心目中，侯伯王紅葡萄酒是五大一級(jí)莊（First Growth）中最具性價(jià)比的酒款，帕克給其的平均評(píng)分也是5座酒莊中的第一。

2. 花堡紅葡萄酒（Chateau Lafleur, Pomerol, France）

圖片來(lái)源：Wine

滿分年份：1945、1947、1950、1982、2000、2005

帕克于1975年首次來(lái)到花堡，彼時(shí)花堡紅葡萄酒的價(jià)格大致和五級(jí)莊（Fifth Growth）拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）的正牌酒齊平。在嘗過(guò)花堡的酒之后，帕克便對(duì)它念念不忘，稱之為世界上最獨(dú)特的酒款之一，該酒因此聲名大噪。于是在80年代，花堡便成為市面上最多人爭(zhēng)相購(gòu)買的酒款，而今，這款酒的售價(jià)在波美侯（Pomerol）只有酒王柏圖斯（Petrus）和里鵬（Le Pin）能超越。

3. 拉圖城堡紅葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）

圖片來(lái)源：Woods Wholesale Wine

滿分年份：1961、1982、1996、2003、2009、2010

同為左岸一級(jí)莊的拉圖古堡獲得了和侯伯王莊園一樣多的帕克滿分，但與之不同的是，拉圖古堡的紅葡萄酒的要價(jià)常常是五大一級(jí)莊中最高的。順帶一提，除侯伯王莊園和拉圖古堡外的3座一級(jí)莊——木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）分別得到4次、5次和4次帕克滿分。

4. 哈蘭酒莊紅葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）

圖片來(lái)源：Tastingbook

滿分年份：1994、1997、2001、2002、2007、2013

這款獲得6次帕克滿分的酒產(chǎn)自帕克的家鄉(xiāng)美國(guó)，是與嘯鷹（Screaming Eagle）齊名的膜拜酒（Cult Wine）。其采用了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠 （Cabernet Franc）及味而多（Petit Verdot）等品種釀制，是一款典型的波爾多（Bordeaux）式混釀葡萄酒。

5. 沙德CCS貝克托福喀龍園赤霞珠紅葡萄酒（Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

圖片來(lái)源：CellarTracker

滿分年份：2005、2006、2007、2008、2012、2013

2017年6月被星座集團(tuán)（Constellation）收購(gòu)的沙德酒莊（Schrader Cellars）也備受帕克的青睞，酒莊共15次獲得帕克滿分，其中僅這款CCS貝克托福喀龍園赤霞珠便獲得了6次。

　　7次滿分：

1. 吉佳樂(lè)世家拉杜克紅葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）

圖片來(lái)源：Guigal

滿分年份：1985、1988、1999、2003、2005、2009、2010

帕克對(duì)羅訥河谷（Rhone Valley）的喜愛(ài)是眾所周知的。若要為該產(chǎn)區(qū)酒莊排名，那么不論從哪個(gè)方面來(lái)考慮，想必吉佳樂(lè)世家酒莊（E. Guigal）都能名列前茅。酒莊釀造的拉拉（La La）單一園系列酒款是很多羅訥河谷葡萄酒愛(ài)好者的終極追求。這款拉杜克使用7%維歐尼（Viognier）和93%西拉（Syrah）混釀而成，風(fēng)格介于拉拉系列的另外兩款酒之間。作為三款酒中最年輕的一款，該酒共獲得7次帕克滿分，與另外兩款還有一定差距。

2. 沙德老斯巴克貝克托福喀龍園赤霞珠（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

圖片來(lái)源：Wine

滿分年份：2002、2005、2006、2007、2008、2012、2013

沙德酒莊并沒(méi)有自己的葡萄園，這款酒所用的葡萄同樣購(gòu)買自葡萄酒大亨安迪·貝克斯托福（Andy Beckstoffer）的喀龍葡萄園（To Kalon Vineyard），酒名的復(fù)雜程度也毫不遜色于兄弟酒款CSS，第一次接觸到它名字的人恐怕會(huì)將其當(dāng)成一款德國(guó)酒。老斯巴克和CSS一共獲得了13次帕克滿分，無(wú)怪乎喀龍園僅僅是葡萄便能賣到一噸十多萬(wàn)元人民幣。

3. 瑪爾卡森霞多麗白葡萄酒（Marcassin Estate Chardonnay, Sonoma Coast, USA）

圖片來(lái)源：Wine

滿分年份：1996、1998、2001、2002、2008、2012、2013

瑪爾卡森（Marcassin）在西班牙語(yǔ)中是“野豬”的意思，而“野豬”也是這款酒廣為人知的外號(hào)。這款霞多麗是新世界最好的白葡萄酒之一，獲得帕克滿分的次數(shù)也超過(guò)了許多知名的勃艮第（Burgundy）白葡萄酒。

　　8次滿分：

美訊酒莊紅葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

圖片來(lái)源：Wine

滿分年份：1955、1959、1961、1982、1989、2000、2005、2009

從酒款表現(xiàn)和受到的評(píng)價(jià)來(lái)看，美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）已經(jīng)擁有甚至超過(guò)部分一級(jí)莊的實(shí)力。2009年，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）結(jié)合1855年列級(jí)莊（Grand Cru Classes）分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和酒款價(jià)格，對(duì)當(dāng)前波爾多酒莊進(jìn)行了重新分級(jí)。在這次新分級(jí)中，美訊酒莊晉身第一等級(jí)。

　　9次滿分：

1. 莎普蒂爾帕威龍紅葡萄酒（M. Chapoutier Le Pavillon, Ermitage, France）

圖片來(lái)源：Wine

滿分年份：1989、1990、1991、1995、2003、2009、2010、2011、2012

沙普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）是羅訥河谷少數(shù)能和吉佳樂(lè)世家抗衡的酒莊之一，其葡萄園遍布法國(guó)南部。在羅第丘（Cote-Rotie）、埃米塔日（Hermitage）和教皇新堡（Chateauneuf du Pape）等著名產(chǎn)區(qū)，沙普蒂爾酒莊出產(chǎn)著風(fēng)格多樣的經(jīng)典羅訥河谷葡萄酒。這款酒便是酒莊埃米塔日紅葡萄酒的代表作。

2. 柏圖斯酒莊紅葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）

圖片來(lái)源：Maisons Marques & Domaines

滿分年份：1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010

在諸多波爾多名酒中，法國(guó)酒王柏圖斯獲得了最多的帕克滿分。超低的產(chǎn)量、簡(jiǎn)陋的建筑和不生產(chǎn)副牌酒的行為全都是酒莊炒作的噱頭？酒評(píng)家們給出的評(píng)價(jià)會(huì)給你答案。

　　10次滿分：

吉佳樂(lè)世家拉蘭當(dāng)紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）

圖片來(lái)源：Guigal

滿分年份：1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012

拉蘭當(dāng)是拉拉系列的第二款葡萄酒，使用100%西拉釀造。這款酒是三款拉拉系列酒款中單寧最強(qiáng)勁、結(jié)構(gòu)感最突出的一款。

　　11次滿分：

1. 沙普蒂爾隱修士白葡萄酒（M. Chapoutier L\'Ermite Blanc, Ermitage, France）

圖片來(lái)源：Chapoutier

滿分年份：1999、2000、2003、2004、2006、2009、2010、2011、2012、 2013、2014

若不是這一款隱修士，恐怕很少有消費(fèi)者會(huì)知道瑪珊（Marsanne）居然可以釀出這般品質(zhì)出眾、價(jià)格高昂的白葡萄酒。帕克任職的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）羅訥河谷品鑒負(fù)責(zé)人杰布·丹納克（Jeb Dunnuck）稱，隱修士“毫無(wú)疑問(wèn)是當(dāng)今世界最偉大的白葡萄酒之一，它的香氣令人拼死以求”。

2. 吉佳樂(lè)世家拉慕林紅葡萄酒（E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France）

圖片來(lái)源：Guigal

滿分年份：1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009、2010
 

　　拉慕林是拉拉系列酒款的最后一款，使用89%的西拉和11%的維歐尼釀成，是三款酒中最清新、花香最充沛的一款。拉慕林和另外兩款酒的品質(zhì)及價(jià)位幾乎都在相同水平，不過(guò)，由于拉慕林第一個(gè)年份為1966年，早于拉杜克（1985年）和拉蘭當(dāng)（1978年），所以獲得了更多帕克滿分，不禁讓人感嘆：“生得巧，不如生得早”。（文/Wylie）