平輿縣食藥監局 確保敬老院老年人飲食安全
摘要: 本報訊 (通訊員 張 瑞)近日,平輿縣食藥監局聯合縣民政局、消防大隊對全縣32家敬老院食堂進行了食品安全專項檢查。此次聯合行動重點檢查敬老院食堂食品經營許可證持證情
本報訊 (通訊員 張 瑞)近日,平輿縣食藥監局聯合縣民政局、消防大隊對全縣32家敬老院食堂進行了食品安全專項檢查。
此次聯合行動重點檢查敬老院食堂食品經營許可證持證情況、從業人員健康證持證情況、食品原料進貨查驗和采購索證索票制度落實情況以及食堂環境衛生、加工制作、設施設備配置情況。
檢查中發現,個別敬老院食堂存在食品安全管理制度不完善、索證索票制度不健全、部分從業人員未持有健康證等問題。針對檢查中發現的問題,執法人員當場下達責令改正通知書,要求限期整改并進一步強化食品安全責任意識。
據了解,該局將進一步加強敬老院食堂食品安全的監管,確保敬老院老人吃上放心食品。
責任編輯:zwj
(原標題:駐馬店網)
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