智利葡萄酒界的四大天王

         智利，這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一。智利的葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國悠久，卻也有好幾百年，如今，越來越多的智利葡萄酒開始出現在全球視野里，頻頻受到國際認可。活靈魂（Almaviva）、阿帕塔丘（clos apalta）、蒙特斯歐法M（montes alpha m）以及桑雅（Sena）葡萄酒絕對算得上是智利葡萄酒中的四大天王。

活靈魂（Almaviva）

1997年法國木桐酒莊與智利產量第一的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立了活靈魂酒莊（Almaviva Winery）。該酒莊位于麥坡谷（Maipo Valley）。這也是菲利浦男爵與蒙大維精心打造的作品一號獲得空前成功之后的又一杰作。

看其出身，就知活靈魂酒不會是等閑之輩，自誕生之日起，便注定了它的不平凡。活靈魂被稱為“智利酒王”，《葡萄酒觀察者》對2001年的活靈魂打出了95分的高分。活靈魂由波爾多經典的葡萄品種混釀而成，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主。可以說，活靈魂是兩種文化巧妙的相遇：智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國貢獻出釀酒技術和傳統，最終釀造出異常雅致和復雜的葡萄酒。

活靈魂以法國著名喜劇作家博馬舍(Beaumarchais)《費加洛婚禮》中的人物“阿瑪維瓦公爵”（Count of Almaviva）為名，該劇因莫扎特將其改編為歌劇而揚名天下，而圖案則采用智利古代象征宇宙天地的圖騰。同樣，為了給這款葡萄酒的質量作背書，兩位酒王也在酒標上簽上自己的名字。

阿帕塔丘（Clos Apalta）

1994年，來自法國的曼勒-拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族和智利的拉巴特（Rabat）家族共同創建了拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）。阿帕塔丘（clos apalta）正是出自該酒莊。同活靈魂一樣，它也是法國與智利的“混血”，是結合了法國的專業釀酒知識和智利的絕佳環境而釀造出的世界一流葡萄酒。

在《葡萄酒觀察者》2008年度百大葡萄酒評選中，該酒莊2005年份的阿帕塔丘以96分的高分和75美元的售價榮膺第一。制作阿帕塔丘葡萄酒的所有葡萄都由人工采摘，在21個法國木制小桶中發酵，能加強每一塊葡萄園的風土個性。

蒙特斯歐法M（Montes Alpha M）

蒙特斯歐法M（Montes Alpha M）出自智利知名酒莊蒙特斯酒莊（Montes Wines），該酒莊坐落于智利中部的葡萄酒產區里，于1988年由4位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士創建。只生產高質量的智利酒是酒莊成立的宗旨，經過十幾年的發展，他們成功推出一系列高質量的葡萄酒，是智利前五大葡萄酒出口商之一。

蒙特斯歐法M是該酒莊的旗艦級紅酒，他在1996年初試啼聲，1996、1997、1998 連續三年獲得 Wine Spectator 91分的評價。1997年份的 Montes Alpha M 于2000年倫敦國際葡萄酒大賽中得到評審團金牌大獎。

蒙特斯酒莊酒標的圖案是一位手持葡萄的天使。酒莊創辦人之一的Aurelio先生自述曾在一次重大事故中看到天使的身影，從此他就相信有天使守護神的存在，因此蒙特斯酒莊選擇天使的形象做為其商標，在酒莊的酒窖中也安置著一尊天使的雕像，守護著蒙特斯的美酒。

桑雅（Sena）干紅葡萄酒

智利的頂級酒莊在血統方面似乎都愛走國際化路線，如活靈魂酒莊和拉博絲特酒莊，而這個桑雅酒莊（Sena）也不例外，而且它和活靈魂還有一些淵源。桑雅酒莊是由智利伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）莊主愛德華多•查德威克（Eduardo Chadwick）與美國葡萄酒之父羅伯特•蒙大維（Robert Mondavi）兩人合作而打造的頂級夢幻酒莊。不過，2004年，伊拉蘇酒莊買回全部股權，桑雅成為純正的智利血統。

2004年的柏林盲品會上，桑雅不僅一舉擊敗拉菲酒莊，名列第二，而且在眾多國際知名的葡萄酒雜志及葡萄酒評論家的酒評中，各年份的產品均獲90分以上的高分，尤其是2006年的桑雅葡萄酒更是受到Robert Parker的青睞，獲得了95分的好成績。2010年由香港舉辦的柏林盲品會上，桑雅葡萄酒更是光芒四射，打敗了包括拉菲酒莊、侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）等世界名酒，獲得了第二名的驕人成績，再一次證明了自己卓越的品質。2011年11月，再次由香港舉辦的盲品會上，桑雅再次打敗法國波爾多四大一級酒莊，2008年的桑雅更是光芒四射，成為當晚的冠軍酒王。