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泌陽縣賈樓鄉(xiāng)食藥監(jiān)所開展校園食品安全專項檢查

2017-11-22 15:04 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：yss

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摘要： 駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者徐明通訊員韓雙畫吳濤）為全面掌握學(xué)校食堂食品安全狀況，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全。近日，泌陽縣賈樓鄉(xiāng)食藥監(jiān)管所牽頭組織

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駐馬店網(wǎng)訊 （本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 韓雙畫 吳濤）為全面掌握學(xué)校食堂食品安全狀況，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全。近日，泌陽縣賈樓鄉(xiāng)食藥監(jiān)管所牽頭組織鄉(xiāng)食安辦、安辦、學(xué)區(qū)等部門，對賈樓鄉(xiāng)的中小學(xué)、幼兒園進行了校園食品安全專項檢查。

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此次重點檢查校園食堂食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康證明、食品安全制度建立與落實、餐飲具清洗消毒、食材加工操作、三防措施、食材采購記錄、進貨查驗、索證索票以及食品留樣等情況進行檢查；對食雜店重點檢查經(jīng)營主體相關(guān)證照的持證情況、食品及原料進貨查驗和臺賬記錄、庫存和銷售食品的安全情況等。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的個別學(xué)校食堂存在從業(yè)人員庫房擺放雜亂、三防設(shè)施破損等問題當(dāng)場責(zé)令整改或限期整改，此次共檢查3家，下達《責(zé)令改正通知書》1份，督促學(xué)校限期整改，切實保障師生的飲食安全。

通過檢查，進一步促進了學(xué)校食堂各項管理制度的落實，提高了學(xué)校食品安全水平，提升了從業(yè)人員食品安全意識，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢了防線。

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