澳門獲評“創意城市美食之都”

　    本報澳門11月1日電  （記者蘇寧）聯合國教科文組織北京時間10月31日發布公報，正式評定64個城市為創意城市網絡的新成員城市，其中中國澳門正式獲評為創意城市網絡美食范疇的新成員城市，成為“美食之都”新成員。

　　這是繼“澳門歷史城區”于2005年獲聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》和日前“清代澳門地方衙門檔案（1693─186）”獲列入聯合國教科文組織的《世界記憶名錄》后，澳門再增添一張亮麗的國際名片。

　　聯合國教科文組織創意城市網絡創立于2004年，目的在于匯聚世界各地以創意作為策略因素推動經濟、社會、文化及環境可持續發展的城市，促進各城市彼此交流合作。創意城市網絡涵蓋手工藝與民間藝術、設計、電影、美食、文學、音樂和媒體藝術7個范疇。

　　澳門自1995年起成為聯合國教科文組織準成員。特區政府以中國澳門的名義于去年6月14日正式向聯合國教科文組織秘書處遞交申報文本及所有相關文件，并得到中國聯合國教科文組織全國委員會正式推薦函的支持，以及歐洲美食與美酒聯誼會、中國烹飪協會發信函支持。

　　繼四川成都及廣東順德之后，澳門成為第三個獲評定為創意城市“美食之都”的中國城市。身兼中國澳門申報聯合國教科文組織創意城市網絡工作委員會主席的澳門特區政府社會文化司司長譚俊榮在獲知喜訊后表示，400多年來，美食一直是澳門中西文化交融的特色元素之一。我們將珍視這項新的美譽，善用機遇，竭力建設澳門成為世界旅游休閑中心。