10款適合私人酒窖陳年的葡萄酒
摘要:●法國/波爾多/波亞克村 Chateau Latour拉圖紅葡萄酒2007Chateau Latour拉圖紅葡萄酒2007來自五大名莊之一,雄性氣質。堪稱全球最昂貴的酒園!拉圖最好陳放10到15年才會
●法國/波爾多/波亞克村
Chateau Latour拉圖紅葡萄酒2007
Chateau Latour拉圖紅葡萄酒2007
來自五大名莊之一,雄性氣質。堪稱全球最昂貴的酒園!拉圖最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖有極豐富的層次感,酒體豐滿而細膩。正如一位著名的品酒家所形容,拉圖就猶如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,優美而富于內涵,是月光穿透層層夜幕灑落的一片銀色……
●法國/波爾多/瑪歌村
Chateau Rausan-Ségla瑚贊-塞格拉酒莊2007
Chateau Rausan-Ségla瑚贊-塞格拉酒莊2007
質量在2級酒莊中屬于杰出,著名品牌香奈兒旗下。葡萄酒雄壯,富有層次感和豐富感。在年輕的時候,其葡萄酒總是顯得很強壯而且不和諧,但是會隨著陳年而變得融合。對于較為年輕的葡萄酒,酒香中伴有紫羅蘭,黑莓,櫻桃和雪松的香氣。而當這些葡萄酒經過陳年之后,會釋放出黑醋栗和香料的風味。
●法國/波爾多/圣朱利安村
Chateau Léoville-Poyer樂夫普勒酒莊2007
Chateau Léoville-Poyer樂夫普勒酒莊2007
優質的葡萄園寶地有著較高比例的老葡萄樹,使得這個酒莊充滿了無限潛力。老年份的葡萄酒有著相當有特色的各種芬芳復雜的紅果香,如櫻桃,蘑菇的芳香。它在酒度,酸度和單寧之間展示了完美的均衡性。華麗柔軟的酒質之外還顯得極為優雅細膩,而且有著非常優越的陳年潛能。
●法國/波爾多/圣朱利安村
Chateau Léoville-Barton樂夫巴頓酒莊2007
Chateau Léoville-Barton樂夫巴頓酒莊2007
酒質水準接近一級名莊的圣祖利安二級名釀,具有不太透明的紫紅色,帶著強勁的單寧和豐腴的酒體構架,給人印象深刻,是圣祖利安地區紅酒的經典風格。它的緊致結構,加之以黑色水果、鐵、泥土和辛辣木頭的氣息以及強烈的口感,柔滑的入口余韻,造成一種非常傳統而強硬的好酒印象。
●法國/波爾多/瑪歌村
Chateau Brane-Cantenac布蘭妮-康蒂酒莊2007
Chateau Brane-Cantenac布蘭妮-康蒂酒莊2007
它的前身是歌斯莊園Gorce,由歌斯家族創建于18 世紀,早在1855 年建立分級制度之前,它就已經位居美度區聲望最高的莊園之列。這款酒現在展現出比以前更為厚實的酒體與更多的濃郁度,且依然保持著瑪歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的優雅氣質。新年份(自1981年開始)顯得非常早熟,且富有薄荷與蘋果風味,這款酒在裝瓶后的5-6年后就可以變得相當宜人。
●法國/波爾多/圣朱利安
Chateau Lagrange拉虹酒莊2007
Chateau Lagrange拉虹酒莊2007
傳統的手工采摘葡萄把有缺陷的,未熟的和腐爛的葡萄去除掉。酒呈深紅寶石色澤,散發出成熟黑醋栗、新鮮熏香橡木桶及香草芳香,富含濃郁單寧,酒質圓熟,口感醇厚,味道濃郁強烈,飽滿而柔軟的余韻。
●法國/波爾多/瑪歌
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker
阿萊斯姆-貝克侯爵酒莊2007
阿萊斯姆-貝克侯爵酒莊2007
碧加候爵位於瑪歌,但沒有瑪歌酒的溫柔特點,單寧感較重。它是中度酒體干紅葡萄酒,寶石紅色澤。富有李子、香料、香草和橡木氣味。單寧柔和,但缺乏濃郁的果味與深度。
●法國/波爾多/圣朱利安
Chateau Talbot大寶酒莊2007
Chateau Talbot大寶酒莊2007
酒莊擁有者科爾迪耶(Cordier) 集團是法國一個知名葡萄酒商酒質一貫很穩定,絕對符合四級莊的標準。多用年輕的葡萄樹上的葡萄進行釀制,水果味濃,層次豐富,酒性開放自然,因而初喝時感覺一般,但隨著存放的時間愈久,其味道愈佳。86、88、96、00、03均是不錯的年份。
●法國/波爾多/圣艾斯特菲
Chateau Lafon-Rochet拉芳-羅謝酒莊2007
Chateau Lafon-Rochet拉芳-羅謝酒莊2007
這款濃烈,豐滿且渾厚的葡萄酒絕對經得起時間的考驗。長時間的陳年之后將會成就一款酒體豐滿,微妙而優雅的葡萄酒。
●法國/波爾多/圣朱利安
Chateau Beychevelle龍船酒莊2007
Chateau Beychevelle龍船酒莊2007
龍船莊園早就以非常細致優雅且順滑的葡萄酒而著稱,現在由于勾兌時加入了更多的赤霞珠,所以已經變得更加豐富,風味更充足了。得名早期的擁有者法國海軍總司令D‘Epernon公爵的故事 “BEYCHEVELLE”便成了酒莊傳送幾個世紀的名稱。此外DUC D’Epernon還在龍船莊修建了豪華的宮殿,一直保留到現在,他的城堡被稱為波爾多的凡爾賽宮。
責任編輯:fl
(原標題:GQ男士網)
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