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三橋鎮舉辦食品從業人員暨農村廚師培訓班

2017-08-22 09:40 來源：駐馬店網責任編輯：kh

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摘要：本網訊（通訊員孔濤）為進一步提高食品從業人員和農村廚師的安全意識，消除食品安全隱患，8月21日，汝南縣三橋鎮舉辦食品從業人員和農村廚師培訓班，對轄區內200多名食品從

本網訊（通訊員孔濤）為進一步提高食品從業人員和農村廚師的安全意識，消除食品安全隱患，8月21日，汝南縣三橋鎮舉辦食品從業人員和農村廚師培訓班，對轄區內200多名食品從業人員和農村廚師進行了食品安全知識培訓。

培訓班上，縣食品藥品監督管理局領導和專業人員向大家講解了食品安全法律法規、食品安全基本常識、食品中毒的危害與處置、餐飲服務食品安全要求等進行了精細講解，針對存在的食品衛生誤區，做了重點講解。培訓班還發放了相關的培訓教材《食品安全法律法規匯編》等材料，并通過調查問卷等形式，對農村廚師食品安全技能進行測試。

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通過培訓，使全鎮食品從業人員和農村廚師進一步了解食品安全相關的法律法規，掌握食品安全操作規程，增強食品安全意識，預防食品安全事件的發生。

責任編輯：kh

(原標題：駐馬店網)

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