世界上最貴的香檳

香檳（Champagne）一直是奢華和品質的代名詞，它的釀造過程復雜費時，這一定程度上決定了其價格雖不及勃艮第（Burgundy）葡萄酒，但仍較為高昂。你知道世界上最昂貴的10款香檳有哪些嗎？

葡萄酒搜索（Wine-Searcher）在統計最貴香檳時所遵循的標準很簡單，那就是入選的酒款必須相對容易購得，因為如果市面上基本買不到的話列出來意義也不大，另外，一些限量發售的一次性酒款也沒有入選的必要。

圖片來源：traderspointcreamery

在去年的最貴香檳列表中，有8款香檳來自酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱為LVMH）旗下的兩個酒莊——庫克香檳（Champagne Krug）和唐·培里儂香檳王（Champagne Dom Perignon）。在今年的最貴列表中，LVMH旗下的酒款仍然占了大多數，共有7款入選，不過今年前三款中的兩款去年并沒有入選，這說明一款香檳的價格并不會一直是最高的。以下為10款最貴的香檳：

　　1. 玻爾科夫極干型香檳（Boerl & Kroff Brut, Champagne, France）

這款位居列表首位的香檳是由一個軟木塞制造商、一個網絡營銷工程師以及來自德拉皮爾香檳酒莊（Champagne Drappier）的米歇爾·德拉皮爾（Michel Drappier）聯合打造而成的，其平均價格為2,809美元（約合人民幣18,880元），雖然昂貴，但品質絕對對得起價格。該酒所用的釀酒葡萄來自3個面積加起來不到1公頃的小葡萄園。目前市面上只能買到這款香檳的大瓶裝。

2. 庫克安邦內黑鉆香檳（Champagne Krug Clos d\'Ambonnay, Champagne, France）

這款黑中白香檳（Blanc de Noirs）位居去年最貴香檳列表首位，所用的釀酒葡萄來自一個面積僅有0.67公頃的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄園，目前該酒只發布了4個年份。酒評家們都很喜歡這款香檳，它的平均價格是2,383美元（約合人民幣16,014元），但近5年來價格有所下降。

　　3. 玻爾科夫極干型桃紅香檳（Boerl & Kroff Brut Rose, Champagne, France）

圖片來源：aucwine

這款香檳是采用放血法（Saignee Method）釀造的，由莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和黑皮諾混釀而成，在市面上同樣也只能買到大瓶裝，平均價格為2,067美元（約合人民幣13,885元）。如果你想嘗嘗這個系列的香檳，但又不想花太多錢，那就不妨花296美元（約合人民幣1,988元）試試玻爾科夫B系列極干型香檳（Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff Brut, Champagne, France）。

4. 唐·培里儂第三巔峰極干型香檳（Champagne Dom Perignon Plenitude 3 Brut, Champagne, France）

這款香檳在去年的最貴香檳列表中排第二，雖然今年排名有所下滑，但它仍然是今年這個列表中5款唐·培里儂香檳中價格領先的一款。巔峰系列（Plenitude）同一個年份的酒會分開發布，而“第三巔峰”則是在陳年20-30年后才發布的，其價格高達1,632美元（約合人民幣10,963元）。

5. 唐·培里儂第三巔峰桃紅香檳（Champagne Dom Perignon Plenitude 3 Brut Rose, Champagne, France）

這款桃紅香檳的平均價格為1,550美元（約合人民幣元10,417元），與上一款極干型香檳在價格上勢均力敵，不過這款桃紅香檳去年并沒有入選，因為當時沒有足夠多可買到的年份。

6. 唐·培里儂特釀桃紅香檳（Champagne Dom Perignon Oenotheque Rose, Champagne, France）

這款桃紅香檳是唐·培里儂在巔峰系列之前發布的陳年年份香檳，不過目前仍然比較容易買到。酒評家們很喜歡這款香檳，它的平均價格是1,097美元（約合人民幣7,372元），這個價格不會再下降了，因為酒莊已經停止了這款酒的釀造。

7. 庫克梅斯尼爾白中白香檳（Champagne Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut, Champagne, France）

用來釀造這款白中白香檳（Blanc de Blancs）的霞多麗（Chardonnay）葡萄來自一個始植于1698年的單一葡萄園。這款酒的排名相比去年下降了兩位，不過價格卻攀升到了四位數——1,052美元（約合人民幣7,061元）。

8. 唐·培里儂修道院珍藏香檳（Champagne Dom Perignon Reserve de L\'Abbaye, Champagne, France）

圖片來源：Champagne7

近些年來，這款稀有香檳時常露面，其排名從去年的第四下滑到今年的第八，令人驚喜的是其價格也下降了，盡管降得并不多——從989美元（約合人民幣6,637元）降至981美元（約合人民幣6,584元）。

9. 唐·培里儂第二巔峰桃紅香檳（Champagne Dom Perignon Plenitude 2 Brut Rose）

這款“第二巔峰”比上面那款“第三巔峰”更年輕，不過它的酒泥陳釀時間比唐·培里儂標準的年份香檳長了10年，因此價格相對也會高一點。該酒的平均價格為799美元（約合人民幣5,359元），相比去年僅上漲了40美元（約合人民幣268元）。

　10. 堡林爵法蘭西老藤香檳（Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises, Champagne, France）
 

　　談到香檳，怎能少了堡林爵香檳（Champagne Bollinger）？這款老藤香檳所用的釀酒葡萄來自兩個地塊的老藤葡萄樹，這些老藤在根瘤蚜蟲侵襲法國之前就已經存在了。這款香檳的年產量大約為3,500瓶，平均價格是775美元（約合人民幣5,197元）。（文/Christina）