“洋家樂”走紅莫干山 贏在觀念和模式

裸心堡航拍

外國友人在莫干山快樂騎行

裸心谷騎馬場

　　“想裸心，到德清！”地處浙江湖州德清縣莫干山的“洋家樂”高端民宿，家家生意火爆。

　　今天的莫干山山麓，已經集聚了上百家“洋家樂”模式的高端民宿。美國媒體稱它為“除長城外15個必須去的中國特色地方之一”。在中國，山水可媲美莫干山的地方很多，可 “洋家樂”卻在莫干山興起紅火。走進莫干山，我們一起去揭開 “洋家樂”走紅的秘密。

　　老外誤入深山村

　　悄然興建“洋家樂”

　　七月流火，綠蔭蔽日的莫干山，游人如織。

　　這座海拔只有 750多米的“江南第一山”，自從有了“洋家樂”，在海外游客中的知名度已遠遠超越了許多名山大川。

　　時光倒流到2007年，在上海從事媒體工作的南非人高天成（中文名），騎車游莫干山，不慎迷路，來到山腳的勞嶺村三九塢。

　　淳樸的村風民情、絕美的自然風光，濃厚的文化氣息、未經雕飾的原生態，無意中的收獲，感染了高天成。返回上海不久，他再次來到這里，開啟了他人生中的另一種生活：開辦“洋家樂”。

　　租用當地廢棄的農舍，設計竹籬柴門戶牖，鄉土而不失雅致。注入些許藝術，農家品位驟變，高天成邀朋友前來度假，友人贊嘆有加，流連忘返，紛紛傳頌。

　　2009年，他又在三九塢附近風光秀美的蘭樹坑選定新址，興建新“洋家樂”——“裸心谷生態驛站”。誰都沒料到，高天成首創的“洋家樂”名聲遠播，譽及海內外，美國有線電視新聞網將它稱為“除長城外15個必須去的中國特色地方之一”。

　　裸心系列出名后，來自法國、英國、比利時、韓國、俄羅斯等十多個國家的老外，紛紛來此投資開設“洋家樂”。而當地人也借鑒洋理念，在原先農家樂的基礎上改變思路，拓展個性。今天的莫干山山麓，已經集聚了上百家“洋家樂”模式的高端民宿。

　　莫干山距離上海、蘇州等兩小時車程的區位優勢，鑄就了“洋家樂”的與眾不同。每到周末，附近城市的外國人紛紛趕來休閑度假。風潮之下，德清“洋家樂”已接待來自全國500多個城市以及70多個國家的游客。以至于每逢節假日和周末，“洋家樂”一房難求。

　　“洋家樂”洋洋得意

　　贏在觀念和模式

　　“洋家樂”花紅德清，至今10年，目前依舊頗具燎原之勢。

　　何以如此？筆者走訪法國山居等一批代表性的“洋家樂”發現，無論是思維天馬行空的外國老板，還是觀念漸變的當地管家，西方文化與村落文明的差異互補，是洋家樂別出心裁地走紅的主要原因。

　　來到法國人司徒夫開設的法國山居，你看到的完全是法國人浪漫典雅的風格。在這個與竹林茶園相伴的農莊里，呈現給客人的既有當地普通的老舊木料和石材，也有老外們喜愛的酒窖、游泳池、玫瑰花房、法國菜肴、葡萄酒等。中西合璧、新舊搭配，盡管有的房間住一晚上萬元，但客人還是趨之若鶩。

　　遠離都市、回歸鄉野、抬頭藍天、開門見山。泳池邊品著紅酒、閑庭散步優雅的放松心情，這對一直居住在大都市的市民，自然充滿了莫大的吸引力。

　　當然，低碳環保更是諸多“洋家樂”揚名中外的內涵。高天成在最初開設的裸心鄉里，室內的家具或用當地樹墩做成圓桌，或用舊木頭鋸開來搭成長條桌，用樹樁做凳子，用稻草編織燈罩，用竹篾編垃圾筒等等。房間沒有空調，沒有煤氣，夏天一臺電扇，冬天裝個火爐，燒的是廢木料或木屑壓成的柴火，門前有蓄水池承接雨水，可循環使用。客人登記入住時必須保證節水節電，不許在室內抽煙等等。主人甚至鼓勵客人自己動手做飯。

　　這些低碳、環保特點完全符合國際旅游新潮流，不僅深得專家們的贊賞推廣，也對習慣城市酒店的都市人產生了強力的反差與好奇。

　　在互聯網發達的今天，利用網絡圖文并茂地展示住宿、餐飲和鄉村特色，傳遞健康時尚的休閑觀，是“洋家樂”受寵的另一個原因

　　“陌野”投資人袁斌告訴筆者，有質量的網絡生活，是“洋家樂”更好吸引客人的重要硬件。也正因為善于順應潮流，瞄準客人心理，“陌野”的高端白領、外國游客接連不斷。

　　在后塢村“洋家樂”項目帶頭人項明亞看來：“‘洋家樂’贏在它與眾不同的經營理念和經營模式。普通農家樂多是農民經營，方式簡單，依附景點而存在，依靠低價競爭獲利，缺少深層次的理念。”

　　而“洋家樂”的經營者多為外國人，或是有時尚理念、市場嗅覺的年輕人。見多識廣，思維活躍，倡導無景點式的健康休閑旅游。例如爬山、散步、騎車、釣魚等。做到了人和自然真正的融合。”

　　如今莫干山“洋家樂”的概念，已不局限于“洋人開的酒店”。 “洋”，更大意義上可以理解為“洋氣”，更富有設計感和時尚生活氣息的民宿或精品酒店。

　　近些年，國際時尚與中國全面建設小康社會的生活品質理念開始漸漸交融。兩個交織點剛好落在如今的莫干山。而這個交織點的背后，是品質生活、都市經濟圈發展、縣域經濟發展、生態文明建設等諸多方面的匯集。

　　政府積極助力

　　“洋家樂”走健康之路

　　隨著“洋家樂”效應的疊現，越來越多的投資商看好莫干山。僅今年，莫干山下開工的“洋家樂”旅游項目就有20多個，投資都是上千萬、過億元。

　　“對于所有的‘洋家樂’項目，都要實施垃圾分類，污水采用無動力生態化處理。今年以來，申報開設‘洋家樂’民宿首先就是與政府簽訂排污設施安裝合約，否則不予開工建設。”在莫干山鎮旅辦工作人員這樣介紹。

　　如果是租用當地民房開設洋家樂的，首先要提供民房所有權者的房產證、土地證等以及投資者對民房改造的立面設計圖等，力求做到規范有序。

　　投資的項目，都要進行環評。對于有污染等不符合要求的項目，一票否決。這是為了更好地保護有限的資源。

　　這些年，當地政府先后編制了《莫干山國際休閑旅游度假區總體規劃》、《和美家園建設總體規劃》，明確了莫干山鄉村旅游高端、精致、國際化的發展方向，也為“洋家樂”進一步走時尚潮流、綠色環保、品位高端的“大氣”路線提供支持。

　　同時，德清縣出臺了全國首個鄉村民宿的縣級地方標準《鄉村民宿服務質量等級劃分與評定》，從法律層面上規范推動“洋家樂”健康、持續、快速發展。對此，許多“洋家樂”經營者紛紛贊同：“洋家樂”只有在保護中發展，在發展中保護，才能更好地建設環莫干山地區，才能真正讓綠水青山源源不斷地帶來金山銀山。

　　莫干山鎮還成立了一支集治安、消防、環境、調解等功能于一體的“洋家樂”管家自治隊伍。成立“洋家樂”民宿聯盟，開展各種培訓，并資源整合，抱團發展。

　　此外，政府積極推進莫干山國家登山健身步道、環莫干山異國風情觀光線建設，串點成鏈、高品質打造西部環莫干山異國風情休閑觀光帶和東部歷史人文觀光帶。還引進全球首個探索極限基地，促進以“洋家樂”為主的中高端民宿業的健康發展。

　　“鄉村旅游風生水起，以‘洋家樂’為代表的德清鄉村旅游發展，不僅促進了當地老百姓的收入，也讓整個縣域第三產業加快發展，讓德清的知名度、美譽度在世界得到了迅速提升。”德清縣委書記項樂民表示。