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汝南縣食藥監局嚴把“五關”保障學校食堂安全

2017-06-27 09:07 來源：駐馬店網責任編輯：yss

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摘要： 本報訊（通訊員牛李朋）為有效預防夏季食物中毒事件和食源性疾病發生，確保廣大師生飲食健康安全，連日來，汝南縣食藥監局嚴把“五關”，對學校食堂開展

本報訊（通訊員牛李朋）為有效預防夏季食物中毒事件和食源性疾病發生，確保廣大師生飲食健康安全，連日來，汝南縣食藥監局嚴把“五關”，對學校食堂開展全面檢查。

該局把好原料采購關，嚴禁采購不符合要求的食品及原料；把好食品儲存關，防止食品腐爛霉變；把好食品加工關，嚴格做到生、熟分開；把好從業人員健康關，嚴禁有礙食品安全的從業人員上崗操作；把好消毒關，嚴禁使用未經消毒的餐飲用具。

至目前，該縣各學校未發生一起重大食品安全事件。

責任編輯：yss

(原標題：駐馬店網)

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