可以瘦身、治療糖尿病的龍舌蘭酒長啥樣?
摘要:墨西哥瓜納華托(Guanajuato)的科學家們在美國化學學會(American Chemical Society)上宣布:龍舌蘭酒中含有的龍舌蘭糖分物質(agavins)可以降低幫助2型糖尿病患者降低血
墨西哥瓜納華托(Guanajuato)的科學家們在美國化學學會(American Chemical Society)上宣布:龍舌蘭酒中含有的龍舌蘭糖分物質(agavins)可以降低幫助2型糖尿病患者降低血液中的葡萄糖含量,幫助肥胖人群減輕體重。
該項實驗是以老鼠為研究對象,一組老鼠每天喂養(yǎng)加有龍舌蘭糖的飲用水,對照組老鼠則正常飲食。科學家們每周都給這些老鼠稱體重,測量血糖含量。最終的研究結果顯示實驗組的老鼠在飲用加了龍舌蘭糖分的水之后,吃得比對照組的老鼠要少,而且體重呈下降趨勢,血糖濃度也相對降低。
負責本次研究的梅賽德斯·洛佩斯先生(Mercedes Lopez)說:“這種龍舌蘭糖價格便宜,而且沒有副作用,幾乎很少人會討厭它。此外,這種糖的主要成分是有益于口腔和腸道里的益生菌聲場的果糖。因此,對于肥胖人群和糖尿病患者來說這無疑是一個福音。”然而研究者們卻對龍舌蘭酒中的這種糖分含量持有爭議,因為龍舌蘭酒在釀造過程中大部分的糖分會變?yōu)榫凭?/span>(編譯/Sarah)
責任編輯:fl
(原標題:紅酒世界網)
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