廚界釣手劉崗

□周刊記者  胡江濤  文/圖

劉崗（右一）和朋友在河邊釣魚。

劉崗，上蔡縣人，今年22歲。從上小學起，劉崗就跟著姑夫、姨夫一起釣魚。

有時候，姑父和姨夫沒時間出去釣魚，放學后，或者雙休日，劉崗就會帶著一根竹竿、一小截高粱稈，外加一副線和一只魚鉤，跑到村子里的魚塘釣魚。那時候，劉崗用面和饅頭，揉成團，然后放點兒香油，做成魚餌。

后來，劉崗在上蔡縣一家飯店做廚師，就沒有時間去釣魚了。再后來，劉崗來到駐馬店驛城區，繼續從事廚師職業。

每個月，劉崗有兩天的調休時間。劉崗的姑夫也在駐馬店工作。每到周日下午，姑夫就會給劉崗打電話，約他一起去釣魚。

劉崗不抽煙、不喝酒。由于工作原因，他接觸的人較少。平時沒什么事，他就去釣魚。

劉崗愛釣魚，卻不喜歡吃魚。在親朋好友眼中，他是出了名的釣魚愛好者。劉崗釣上魚后就將它們送給親戚朋友。

以前，劉崗的脾氣非常暴躁。剛開始釣魚時，他坐不了多久，就沒有了耐性。

現在，談起釣魚，劉崗說，釣魚釣的其實不是水里的魚，而是自己的好心態。釣魚時，可以想想自己最近的情況，反省一下得失，規劃一下未來。

現在，劉崗的火爆脾氣一點兒都沒有了，身邊的朋友也多了起來。劉崗說，這都要歸功于釣魚這項運動。

談起發生在今年6月的一場“人魚大戰”，劉崗很開心。

那天，他和姑夫到南陽的一個水庫釣魚。準備收竿打道回府時，劉崗突然發現魚浮不見了。他急忙提竿，魚竿彎成了大大的弓形，釣線發出一陣陣凄厲的鳴叫聲——大魚上鉤了！

劉崗左手緊緊地握住魚竿，頂在肚子上，心臟劇烈地跳動著。魚兒的速度逐漸慢下來后，劉崗嘗試著慢慢收線。

剛開始，魚兒比較順從，可是隨著魚竿逐步向岸邊靠近，只聽“撲通”一聲，一個魚躍，水花四濺。

人與魚的拉鋸戰開始了。

劉崗身體盡量前傾，雙手舉竿，一圈，兩圈，三圈，四圈，漸漸地，劉崗汗流浹背，雙手發麻。

他嘗試著繼續收線，10米，5米，只聽“撲通”一聲，魚兒又一次躍起，水花四濺。收線，放線，再收線，再放線……

10多分鐘后，魚隨著釣線的牽引，逐步到了岸邊。劉崗右手掌竿，左手拿抄網從后面靠近，成功將魚放進漁護。把口子扎好后，劉崗一屁股癱坐在地上……

劉崗坦言，雖然他不喜歡吃魚，但是很享受釣魚的過程。他希望和更多的釣友成為朋友。如果你想和劉崗交朋友，請來“天中晚報釣友微信群”，劉崗在那里等你。