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12步教你葡萄是怎么變成葡萄酒的

2016-10-08 11:02 來源：紅酒世界網責任編輯：fl

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摘要：如果你是個葡萄酒愛好者，這幅生動的圖片能讓你用新的眼光去欣賞一枚小小的葡萄。雖然世界各地釀酒的工藝各有不同，但都自葡萄樹在春季發芽的那一刻開始，然后葡萄樹開花、

如果你是個葡萄酒愛好者，這幅生動的圖片能讓你用新的眼光去欣賞一枚小小的葡萄。雖然世界各地釀酒的工藝各有不同，但都自葡萄樹在春季發芽的那一刻開始，然后葡萄樹開花、結果，達到成熟狀態后被人們采收。采收后的葡萄還需要經歷壓榨、發酵、熟成等蛻變過程，才能最終化作杯中的美酒。

（編譯/Catherine）

責任編輯：fl

(原標題：紅酒世界網)

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